代云飞 作品数:5 被引量:16 H指数:2 供职机构: 长春职业技术学院 更多>> 发文基金: 吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目 吉林省科技发展计划基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 更多>>
玉米淀粉胶带及其制备方法和用途 本发明涉及食品类胶带领域,公开了玉米淀粉胶带及其制备方法。所述玉米淀粉胶带,其原料由如下重量份的组分组成:玉米淀粉20‑95份,去离子水5‑45份,增稠剂1‑20份,甘油1‑40份。本发明的原料中,淀粉在高温状态下粘度高... 姜福佳 杜佳欣 吴浩 张雪 翟思羽 孙香盟 李欣 麻婷婷 朱子健 代云飞 于晓冬 常慧 艾正茂 吴佳澄文献传递 玉米醇溶蛋白硬胶囊的制备工艺研究 被引量:2 2017年 [目的]优化玉米醇溶蛋白硬胶囊的制备工艺。[方法]以玉米黄粉提取的醇溶蛋白为原料,在p H 6.5、干燥温度65℃的最佳条件下,以羟丙基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、山梨醇、甘油、乙醇浓度为考察因素进行单因素试验,在单因素试验基础上,以羟丙基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、山梨醇、甘油4个因素作为自变量,进行4因素3水平正交试验,通过检测胶囊的成品率、脆碎度和崩解时限等指标,确定制备硬胶囊的较优工艺。[结果]玉米醇溶蛋白硬胶囊最佳成囊效果为95%乙醇溶液700μL、羟丙基纤维素0.20 g、聚乙烯吡咯烷酮0.60 g、20%山梨醇60μL、20%甘油50μL。[结论]在最佳优化条件下制备出的玉米醇溶蛋白硬胶囊成膜性好,检测的成品率、脆碎度、崩解时限所得结果均符合相关标准。 姜福佳 麻婷婷 孙香盟 李欣 代云飞 逯家富关键词:硬胶囊 正交试验 醇溶蛋白 绿色健康 蔬菜打包机 本实用新型公开了一种蔬菜打包机,其用胶带将蔬菜捆扎,包括机架以及安装于机架上的放菜框架、送退带机构、顶紧机构、喷嘴机构;放菜框架上设有供胶带穿过的环形轨道,其下部具有左支撑部和高于左支撑部的右支撑部,左支撑部和右支撑部之... 姜福佳 麻婷婷 李欣 孙香盟 彭文平 吴浩 杜佳欣 翟思羽 张雪 马帅 朱子健 代云飞 艾正茂文献传递 乙醇浸提法提取啤酒糟中醇溶蛋白工艺的研究 被引量:7 2016年 采用乙醇浸提法提取啤酒糟中的醇溶蛋白,对乙醇浓度、固液比、提取温度、振荡时间4因素进行单因素实验。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、固液比、提取温度三个因素为自变量,啤酒糟中蛋白质的得率为响应值,进行响应面优化,确定最佳工艺参数。结果表明,啤酒糟中蛋白质最佳提取条件:乙醇浓度为81%、固液比为1∶21(g/mL)、提取温度为48℃、振荡时间50 min。当满足最佳条件时,醇溶蛋白得率的理论预测值可达到7.8%。根据最佳提取条件进行验证实验,醇溶蛋白的得率为7.67%,相对误差为1.71%。此方法实现了对啤酒糟醇溶蛋白较高纯度的提取。 姜福佳 翟思羽 代云飞 杜佳欣 吴浩 马金秋 麻婷婷 马帅 逯家富关键词:啤酒糟 响应面法 醇溶蛋白 啤酒糟多糖提取工艺及其抗肿瘤活性 被引量:9 2017年 采用响应面法优化啤酒糟中多糖的提取工艺,并对多糖的抗肿瘤活性进行评价。在单因素实验基础上,以浸提温度、浸提时间和固液比为影响因素,利用Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平实验设计,以多糖得率为响应值,进行响应面分析,采用MTT法分别考察啤酒糟多糖于24、48、72 h对He La、A549和Hep G2细胞增殖的抑制能力。结果显示,多糖提取的最佳工艺:浸提温度为96.7℃、浸提时间为1.83 h、固液比为1∶27 g/m L时,最大多糖得率为6.24%,验证值为6.07%,相对误差为2.72%;啤酒糟多糖对He La,A549和Hep G2细胞具有较好的抑制增殖能力,其72 h的IC50值分别为34.85、91.50和162.39μg/m L。表明本研究所得的啤酒糟多糖提取工艺高效、简单且可重复性强,同时该多糖可以作为一种潜在的辅助抗肿瘤成分应用在保健食品及医药领域。 姜福佳 翟思羽 孙香盟 马帅 李欣 代云飞 逯家富关键词:啤酒糟 多糖 响应面法 抗肿瘤