刘璇
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 壳聚糖固定化乳酸脱氢酶的制备及酶学性质研究被引量：3
- 2009年
- 以磁性壳聚糖作为载体,戊二醛作为交联剂,对乳酸脱氢酶(LDH)进行固定化。固定化的最适条件为:戊二醛浓度6%,pH值7.5,酶的偶联时间2 h。对游离及固定化LDH酶学性质的研究表明,酶促反应的最适pH值为9.2,最适温度分别为37℃和50℃,对乳酸的表观米氏常数分别为1.6 mmol/L和0.9 mmol/L。游离酶和固定化酶在40℃放置150 min后,其活力分别为最初的56.5%和76.1%。固定化酶在4℃贮存4周后,活力仍保留50%以上。固定化酶在室温下与底物重复反应6次后,活力仍保留60%以上,说明固定化酶具有较好的热稳定性、贮存稳定性和复用性。
- 覃建军刘璇柳畅先
- 关键词：乳酸脱氢酶固定化酶学性质
