您的位置: 专家智库 > >

叶建兵

作品数:1 被引量:20H指数:1
供职机构:集美大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇氧化氮
  • 1篇一氧化氮
  • 1篇生理
  • 1篇果实
  • 1篇果实采后
  • 1篇果实采后生理
  • 1篇采后
  • 1篇采后生理

机构

  • 1篇集美大学

作者

  • 1篇吴光斌
  • 1篇陈发河
  • 1篇叶建兵

传媒

  • 1篇集美大学学报...

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
一氧化氮对莲雾果实采后生理及品质的影响被引量:20
2012年
以台湾"黑珍珠"莲雾为材料,研究了不同浓度(10μL·L-1和20μL·L-1)NO熏蒸处理对莲雾采后生理及品质的影响,结果表明:10μL·L-1和20μL·L-1NO处理能显著抑制贮藏过程中莲雾果实的呼吸速率,延缓其硬度的下降和失重率的增加,保持果实较高的可溶性固形物和可滴定酸水平,同时能有效控制果实中丙二醛含量和果实膜相对透性的上升,说明NO处理能够延缓莲雾果实采后的成熟与衰老过程.
叶建兵陈发河吴光斌
关键词:一氧化氮生理
共1页<1>
聚类工具0