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李世瑶
作品数:
1
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H指数:1
供职机构:
贵阳中医学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘赟
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张永妹
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何平
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2016
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贵州樱桃无机成分的含量测定
被引量:2
2016年
目的:对贵州不同产地樱桃果肉中无机元素进行含量测定。方法:用原子吸收分光光度法测定樱桃中Cu、Cd、Ca、Fe、Se、K、Pb、Mg、Mn、Na、Zn的含量。结果:不同产地樱桃中无机元素Ca、Na、K、Mg、Fe含量丰富,且不同产地含量有显著差异。结论:贵州产樱桃果肉中未检出有害元素Pb、Cd,其中K、Mg元素以纳雍产地含量最高,Ca元素则以新关含量最高,Na元素以六枝产地含量最高。
张永妹
田源红
刘赟
何平
李世瑶
关键词:
樱桃
无机元素
原子吸收分光光度法
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