仇菊
- 作品数：3 被引量：27H指数：2
- 供职机构：中国农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 日粮中添加酵母培养物对奶牛产奶量和日粮消化程度的影响被引量：8
- 2016年
- 为探索日粮中添加酵母培养物（YC）对泌乳奶牛产奶量和日粮消化程度的影响,研究开展3个试验。试验一：选择40头1~6胎次、产奶量20~35 kg及泌乳天数60~100 d的泌乳盛期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验二：选择60头1~6胎次、产奶量20~35kg及泌乳100~200 d的泌乳中期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验一和试验二的对照组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅰ,饲喂基础TMR日粮;试验一和试验二的试验组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅱ,饲喂在基础TMR日粮中添加200 g酵母培养物（奶师博）;试验三：选择牛舍Ⅱ所有牛只个体,进行200 g酵母培养物添加效果试验,监测牛只个体日产奶量和平均采食量,并在试验前后进行粪便分析。结果表明：奶牛泌乳盛期添加酵母培养物可改善日粮消化,提高产奶量,利于泌乳高峰期的到达;奶牛泌乳中期添加酵母培养物可改善日粮消化率,减少应激对奶牛产奶量的影响,稳定生产性能;泌乳奶牛添加酵母培养物可有效改善泌乳盛期和中期奶牛的日粮消化率和日粮干物质转化率。
- 仇菊王芬李寰旭孟丽王宏孟宪霞秦玉昌
- 关键词：酵母培养物产奶量
- 杂粮醋的抗氧化特性研究被引量：17
- 2009年
- 分析杂粮醋中蛋白质和酚类物质的含量,并通过测定杂粮醋对ABTS自由基的清除活性,比较和研究各种杂粮醋的水提物和醇提物的抗氧化性。结果表明,5种杂粮醋的抗氧化性均明显强于普通市售米醋,但不同杂粮原料的杂粮醋的抗氧化性强弱差异较大,以苦荞醋和黑高粱醋的抗氧化性最强,黑小米醋的抗氧化性相对较弱。苦荞醋和黑高粱醋的水提物比醇提物的抗氧化性强,而燕麦醋、黑小麦醋和黑小米醋则相反。研究表明,蛋白质含量与杂粮醋的抗氧化性无显著相关性,但总酚含量与抗氧化性的相关性显著。这说明酚类物质是杂粮醋中的重要抗氧化成分。
- 仇菊任长忠李再贵
- 关键词：抗氧化性总酚含量蛋白质
- 芦荟白酒毒性评价及对酒精性肝损伤小鼠的保护作用研究被引量：2
- 2016年
- 研究芦荟白酒的急性和亚慢性毒性及其对酒精性肝损伤小鼠的保护作用。采用一次性经口急性毒性试验比较了芦荟白酒和基酒的安全性差异;通过建立酒精性肝损伤模型,测定小鼠血清、肝脏生化指标和观察肝组织病理学变化,考察了芦荟白酒对酒精性肝损伤小鼠的保护作用。芦荟白酒的半数致死量(LD50)及其95%,99%平均可信限均比基酒大,表明芦荟白酒比基酒安全,急性毒性小;与基酒相比,芦荟白酒能显著降低血清中的谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平,提高肝组织超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)水平,降低肝脏AST、ALT及丙二醛(MDA)含量。低、中剂量效果最佳。肝组织病理学检测结果证明,适量的芦荟白酒对酒精性肝损伤小鼠有保护作用,其作用机理与抑制机体脂质过氧化、增强肝脏抗氧化能力有关。
- 王丽娟仇菊李再贵
- 关键词：毒性抗氧化护肝
