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关东华

作品数:1 被引量:44H指数:1
供职机构:广州医学院更多>>
发文基金:广州市属高校科技计划项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇血症
  • 1篇血脂作用
  • 1篇营养
  • 1篇脂血症
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食干预
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇降血脂
  • 1篇降血脂作用
  • 1篇高脂
  • 1篇高脂血
  • 1篇高脂血症

机构

  • 1篇广州医学院
  • 1篇广州医学院第...

作者

  • 1篇区满春
  • 1篇翁志强
  • 1篇关东华
  • 1篇林敏霞
  • 1篇麦紫欣

传媒

  • 1篇广东微量元素...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
膳食纤维降血脂作用及其机制的研究进展被引量:44
2011年
综述了近年膳食纤维降脂作用及其机制的研究进展。膳食纤维能使血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平降低,高密度脂蛋白水平升高。其主要机制为通过减少膳食中胆固醇的吸收、影响机体中胆固醇的代谢、促进胆固醇的排泄等降低血浆中胆固醇水平;通过增加食物在肠道内的过渡时间、延缓胃排空、减缓或降低脂肪的吸收等机制降低血浆中甘油三酯水平。食物中某些物质能与膳食纤维相互作用,互相影响吸收或生理功能。膳食纤维能针对高血脂这个高危因素,通过一系列机制降血脂,有助于预防高脂血症、心血管疾病、脑血管意外等的发病。
麦紫欣关东华林敏霞区满春翁志强
关键词:膳食纤维高脂血症营养膳食干预
共1页<1>
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