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刘贤
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
河南省畜牧局
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相关领域:
农业科学
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合作作者
黄炎坤
郑州牧业工程高等专科学校
刘健
郑州牧业工程高等专科学校
牛岩
河南省畜牧局
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河南省畜牧局
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刘健
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刘贤
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贵州农业科学
年份
1篇
2009
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河南省地方良种鸡蛋品质量物理性状
被引量:3
2009年
为了解河南省地方良种鸡的蛋品质量,通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重和蛋壳厚度等物理性状进行测定,探讨各性状之间的相互关系。结果表明:4个河南省地方良种鸡中,固始鸡的蛋黄最重,淅川乌骨鸡的蛋黄颜色最深,哈氏单位最大,正阳三黄鸡蛋壳最厚,卢氏鸡的蛋重最大。
刘健
黄炎坤
牛岩
刘贤
张斌
胡建新
关键词:
蛋品质量
物理性状
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