公共文化服务平台

共 7 条记录，以下是 1-7

全选清除导出

排序方式：

一起沙门菌引起的食源性疾病爆发的溯源分析: 2015年; 目的:对一起沙门菌引起的食源性疾病爆发进行溯源分析。方法:采用GB4789法对采集的样品进行分离及鉴定,采用16S r RNA基因分型方法及PFGE分型方法对分离的菌株进行分子生物学分析,并对爆发进行溯源分析。结果:生化及血清学结果表明,该起爆发分离的菌型为伦敦沙门氏菌。16S r RNA基因分型表明爆发所分离的菌株均为肠道沙门菌肠道亚种,菌株12 sam与其他4个菌株分子发育距离较远,均为16S r RNA基因分型的TYPE1-11型;PFGE分型结果表明菌株10 sam、16 sam、27 sam及29sam的PFGE带型相似度为100%,菌株12sam跟其他菌株相似率为96%。结论:GB4789法结果表明该起爆发是由伦敦沙门氏菌引起的,16S r RNA基因分型及PFGE分型方法的结果均表明该起食源性疾病来源一致。; 师舞阳郑悦康叶志英刘绮明吴灿权; 关键词：食源性疾病沙门菌 PFGE

5种培养基对酵母菌培养效果的比较被引量：6: 2013年; 目的比较5种真菌培养基对酵母菌的培养效果,选择快速准确计数酵母菌的检测方法。方法采用马铃薯-葡萄糖-琼脂、孟加拉红琼脂、沙氏琼脂、麦芽浸粉琼脂和高盐察氏琼脂等5种真菌培养基,根据GB 4789.15—2010《食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数》方法进行酵母菌培养,于3 d和5 d观察酵母菌菌落大小、形态并计数。结果酵母菌除在高盐察氏琼脂上不生长外,在其他4种培养基上生长良好,菌落单一,观察比较容易;酵母菌菌落计数明显随着培养时间的延长而呈增长趋势,除高盐察氏培养基外的其余4种培养基培养5 d均比培养3 d的菌落数显著增多(P<0.01或P<0.05)。沙氏琼脂培养的菌落数与国标推荐的马铃薯-葡萄糖-琼脂和孟加拉红琼脂培养的菌落数相比,差异均无统计学意义(均P>0.05)。而麦芽浸粉琼脂培养的菌落数与国标推荐的2种培养基相比差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论除了国标所推荐的培养基,沙氏琼脂也可用于酵母菌计数,但各培养基均不能缩短培养时间。; 郑悦康叶志英刘洪波; 关键词：酵母菌菌落计数培养基

广东省中山市2017年沙门菌耐药菌谱及分子分型分析被引量：11: 2019年; 目的了解中山市2017年沙门菌的耐药特征及分子分型,为临床合理用药和食源性疾病的溯源提供科学依据。方法对中山市2017年食源性疾病监测(3个哨点医院)的沙门菌分离株采用微量肉汤稀释法进行14种抗生素药敏试验,运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术对肠炎沙门菌进行分子分型。结果中山市2017年食源性疾病监测检出的285株沙门菌对14种抗生素敏感性试验结果显示,237株(占83.16%)沙门菌对13种抗生素呈现不同程度的耐药性,未发现对亚胺培南(IPM)耐药菌株。耐药抗生素最多的种类达到11种,耐药率较高(40%以上)的抗生素为氨苄西林(AMP)、四环素(TET)、氨苄西林/舒巴坦(SAM)、氯霉素(CHL);共有87类耐药谱型,其中多重耐药谱型75类(86.21%),多重耐药菌株数为176株(61.75%)。25株肠炎沙门菌的PFGE分为5种带型,相似度为63.9%～100.0%。结论中山市2017年食源性疾病监测显示沙门菌耐药状况较为严重,呈多重性和多态性,应采取综合措施控制耐药性;肠炎沙门菌PFGE的相似度较高,存在优势带型。; 袁展红郑悦康刘绮明区金结仇绮琳叶志英; 关键词：沙门菌分子分型

应用微生物法试剂盒检测奶粉中维生素B_6的含量被引量：1: 2014年; 目的建立应用微生物法试剂盒检测奶粉中维生素Bs含量的分析方法。方法采用维生素Be微生物检测试剂盒定量检测奶粉中添加维生素B6的含量。结果维生素B6的线性范围为0．002～0．012mg]100g（ml），检出限为0．002mg／100g（ml），其标准曲线的相关系数为0．9987，相对标准偏差均〈10％，其回收率达到90．0％～108％。结论微生物法试剂盒具有灵敏度高，检出限低，线性范围宽，操作方法简便、快捷，结果准确可靠等优点，可用于奶粉中维生素B6的检测工作。; 郑悦康叶志英刘绮明; 关键词：维生素B6 吡哆醇微生物法

一起伦敦沙门氏菌食物中毒的实验室检验被引量：10: 2014年; 目的对一起食物中毒的采集样本进行相关微生物学检验,并应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术对检出的菌株进行溯源检测,确定引起食物中毒的病原菌(同源性).方法依据GB4789方法对采集的样品进行病原菌分离、鉴定及药敏试验(K-B法),应用PFGE检测技术对检出的伦敦沙门氏菌进行分子分型,通过BioNumerics软件进行聚类分析.结果所检出5株菌株的生化试验、血清学试验和药敏试验结果一致,PFGE图谱有4株为相同菌株,1株菌株与其他菌株相似率为96%.结论该起食物中毒与伦敦沙门氏菌分离株为相同克隆群,PFGE可有效应用于食物中毒溯源分析及分子流行病学研究.; 郑悦康叶志英刘绮明; 关键词：食物中毒药敏试验脉冲场凝胶电泳

2017—2020年中山市熟肉中奇异变形杆菌耐药特征分析: 2022年; 目的了解2017-2020年中山市售熟肉食品中奇异变形杆菌的污染情况,并对其耐药特征进行分析。方法对检出的奇异变形杆菌阳性菌株进行耐药分析,初筛可疑产超广谱β-内酰胺酶菌株,检测其基因并进行测序。结果 4年共检出184株奇异变形杆菌,其中多重耐药菌有117株。184株奇异变形杆菌对四环素、多粘菌素、米诺环素、多西环素和头孢唑林均有高耐药性;对氨苄西林-舒巴坦、头孢噻肟、头孢他啶、头孢西丁、庆大霉素、环丙沙星、阿莫西林-克拉维酸和左氧氟沙星有较高敏感率;所有菌株均对阿米卡星、美罗培南和亚胺培南敏感。184株奇异变形杆菌中仅分离出一株产超广谱β-内酰胺酶菌株。结论 2020年度与2017年度比较,熟肉中奇异变形杆菌对大多数抗生素的耐药率呈现下降趋势,多重耐药菌检出比例逐年下降;与临床检出菌株比较,熟肉中检出菌株的耐药率普遍比临床株低。应持续加强对奇异变形杆菌的耐药监控,对指导临床合理使用药物、延缓耐药菌株的产生有重大意义。; 叶志英吴灿权袁展红; 关键词：奇异变形杆菌耐药性超广谱Β-内酰胺酶

脉冲场凝胶电泳在副溶血性弧菌食物中毒的同源性分析被引量：4: 2016年; 目的应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术,对一起食物中毒分离的副溶血性弧菌进行同源性分析。方法将食物中毒患者肛拭标本中分离的7株副溶血性弧菌用限制性内切酶NotⅠ酶切后进行PFGE分子分型,用BioNumerics软件对PFGE分型图谱进行聚类分析。结果患者样本分离的7株副溶血性弧菌PFGE图谱条带一致,相似性为100%。结论脉冲场凝胶电泳技术适用于食物中毒事件分离菌株的同源性分析。; 余昆英刘绮明郑悦康叶志英; 关键词：脉冲场凝胶电泳副溶血性弧菌同源性分析食物中毒

全选清除导出

共1页<1>

叶志英