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孟宪武

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：山东大学化学与化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇壳聚糖
  • 1篇黄粉虫
  • 1篇甲壳素
  • 1篇光谱
  • 1篇红外
  • 1篇红外光
  • 1篇红外光谱

机构

  • 1篇山东大学

作者

  • 1篇于丽丽
  • 1篇公绪春
  • 1篇窦珍伟
  • 1篇刘宝
  • 1篇孟宪武

传媒

  • 1篇山东大学学报...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄粉虫中甲壳素和壳聚糖的提取工艺研究被引量：15
2008年
以微波干燥的黄粉虫为原料,研究了索氏抽提法提取油脂、碱法脱除蛋白质、酸浸法去除灰分、次氯酸钠脱色和浓碱法脱乙酰基制备甲壳素和壳聚糖的工艺.系统分析了不同工艺条件对甲壳素的残留蛋白质含量、灰分含量,壳聚糖的脱乙酰度、粘度的影响,得出制备甲壳素和壳聚糖的最佳工艺条件,以期为工业生产提供依据.
窦珍伟刘宝孟宪武于丽丽公绪春
关键词：黄粉虫甲壳素壳聚糖红外光谱
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