张昭昭
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：天津大学化工学院更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 柠檬酸热力学性质研究及晶型含量测定
- 2012年
- 运用新型平行反应器Poly Block快速测量了柠檬酸在水中的溶解度,并用传统的静态法验证了其准确性。建立了一种简单且行之有效的测定溶解度的方法,测量周期短,结果可靠,可以用于实验室和工业生产中。改进静态法试验装置研究柠檬酸在水中的晶型转化过程,利用DSC测量平衡固相含量,确定无水及一水柠檬酸比例,判断晶型转化终点,最终得到准确的柠檬酸相转变点温度。用改进Apelblat简化经验方程对试验数据进行了关联,其回归及计算结果与试验值符合良好。
- 张昭昭郝琳满云许贵珍周唯英卫宏远
- 关键词：柠檬酸热力学晶型转化
- 无水柠檬酸结块行为研究
- 2012年
- 研究了不同空气相对湿度、温度、晶体粒径以及添加剂(甘油)对无水柠檬酸晶体结块行为的影响。结果表明,空气相对湿度、温度以及添加剂(甘油)是主要影响因素。35℃下低于临界相对湿度(约75%)或温度高于晶型转换温度(约36.6℃)时储存晶体不会结块。此外,添加1%(wt)的甘油也能阻止结块现象的发生。通过运用光学显微镜、扫描电镜(SEM)及差示扫描量热仪(DSC)对结块产品进行分析认为,无水柠檬酸的结块机理为无水酸向一水酸的晶型转化过程中,水分的吸收和挥发造成了晶体的溶解-重结晶并形成晶桥。
- 张昭昭郝琳满云许贵珍周唯英卫宏远
- 关键词：柠檬酸结块晶型转化
