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张瑾

作品数：15 被引量：10H指数：2
供职机构：佛山科学技术学院更多>>
发文基金：广东省高等教育教学改革项目广东省大学生创新实验项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇虾青素
  • 2篇大学生
  • 2篇蛋卷
  • 2篇樟芝
  • 2篇水苏糖
  • 2篇苏糖
  • 2篇添加剂
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素添加剂
  • 2篇酵母
  • 1篇代谢
  • 1篇氮源
  • 1篇低温保藏
  • 1篇电池
  • 1篇腥味
  • 1篇药理
  • 1篇药理作用
  • 1篇液体培养法
  • 1篇液体培养基
  • 1篇液状

机构

  • 15篇佛山科学技术...

作者

  • 15篇张瑾
  • 15篇钟先锋
  • 14篇黄桂东
  • 4篇江志彬
  • 3篇黄雯丽
  • 3篇彭家伟
  • 3篇邹晓莹
  • 2篇黄伟志
  • 1篇马艳玲
  • 1篇郑浩彬

传媒

  • 1篇农村经济与科...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 8篇2018
  • 5篇2017
共 15 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用
本发明属于真菌培养基技术领域，公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份：碳源0.5～5份，氮源0.05～5份，KH<Sub>2</Sub>PO<Sub>4</Sub>0.1～0.3份，MgSO<S...
钟先锋刘静思钟楷杰黄桂东胡伟君张瑾
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一种会随温度改变而变色的杯子
本实用新型提供一种会随温度改变而变色的杯子，涉及日常用品技术领域，包括杯子本体和底板，所述杯子本体包括用于盛放水的内腔和隔热板，所述内腔四周设置有采用热敏变色材料制作而成的外壳层，所述隔热板设置在所述内腔的下方，所述隔热...
黄桂东张瑾胡伟君钟先锋刘静思陈芷茵
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一种银杏叶乳酸菌保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种银杏叶乳酸菌保健饮料及其制备方法，利用银杏叶为主要原料，将银杏叶通过粉碎，蒸煮，过滤，低温保藏，再过滤得到银杏叶提取物；将全脂奶粉溶解，均质，杀菌，接种，发酵后得到酸奶；将银杏叶提取物和酸奶为主要原料，辅...
钟先锋陈韵钟楷杰黄桂东张瑾胡伟君
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一种暖足袋
本实用新型公开了一种暖足袋，包括暖足袋本体；所述暖足袋本体设为袜子形状，由双层聚乙烯醇复合凝胶制成，双层聚乙烯醇复合凝胶之间构成容纳放热物质的内腔；所述暖足袋本体的内腔设有铁块和过饱和溶液，所述过饱和溶液充满暖足袋本体的...
黄桂东张瑾胡伟君钟先锋刘静思陈芷茵
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食品和非食品专业大学生对食品安全的认知及行为调查研究被引量：2
2018年
为了解大学生食品安全知识认知行为现状,为在校大学生食品安全宣传教育提供科学依据,采取问卷形式进行调查,分别从性别、是否食品专业、文化程度及生活水平4个方面探究它们与食品安全认知之间的关系。研究表明:(1)男性比女性更关注食品安全问题,会有目的地学习食品安全知识;(2)在生活中,食品专业的学生在消费时更能判断食品的安全问题;(3)生活条件高的人更乐意接受食品安全的科技知识,生活方式更多样化。
钟先锋胡伟君刘静思张瑾黄桂东
关键词：食品安全大学生
一种可控温的暖宝宝
本实用新型公开了一种可控温的暖宝宝，主要包括暖宝宝本体、微孔薄膜、以及用于连接暖宝宝本体与微孔薄膜的连接件；所述连接件设为纽扣，所述纽扣的数量设为四个，且安装在靠近暖宝宝本体的四个角落上；所述微孔薄膜上设有用于安装在暖宝...
钟先锋胡伟君张瑾黄桂东江志彬刘静思
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一种利用滚轮来方便画出直线的笔
本实用新型提供一种利用滚轮来方便画出直线的笔，涉及办公用品技术领域，包括笔本体以及协助装置，所述协助装置包括面板、连接板和驱动器，所述面板的中部预留有供所述笔本体插接用的笔框，所述面板与所述连接板连接，所述连接板与所述驱...
钟先锋胡伟君张瑾黄桂东钟楷杰刘静思
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一种含水苏糖蛋卷及其生产方法
本发明所述一种含水苏糖蛋卷及其生产方法，由以下重量份的原料组成：水苏糖1‑15份、小麦粉30‑60份、蛋液20‑40份、蔗糖1‑10份、油脂5‑10份、食盐0.1‑1份、碳酸氢铵0.2‑1份、维生素添加剂0.1‑1份。本...
黄桂东彭家伟钟先锋黄伟志马艳玲邹晓莹郭颖媚张瑾
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一种添加虾青素的八宝粥及其制作方法
本发明所述一种添加虾青素的八宝粥，按照原料的重量百分比计算，包括如下原料：小米10％‑40％，糯米10％‑40％，花生5％‑20％，红豆5％‑20％，黑米5％‑20％，红小豆1％‑15％，红枣1％‑15％，银耳1％‑10...
钟先锋黄伟志黄桂东江志彬冼洁莹黄雯丽胡伟君张瑾陈芷茵
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一种含法夫酵母虾青素蛋卷及其制作方法
本发明所述一种含法夫酵母虾青素蛋卷及其制作方法，由以下重量份的原料组成：小麦粉30‑60份、蛋液20‑40份、蔗糖1‑10份、水苏糖1‑15份、油脂5‑10份、食盐0.1‑1份、碳酸氢铵0.2‑1份、法夫酵母虾青素微胶囊...
黄桂东彭家伟钟先锋邹晓莹郑浩彬张瑾黄雯丽胡伟君
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共2页<12>
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