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施伟红
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宁海县疾病预防控制中心
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顾建华
宁海县疾病预防控制中心
顾建华
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快速大批量测定奶粉中蛋白质含量
2006年
目的建立快速、准确测定大批量奶粉中蛋白质含量的方法。方法采用比色法快速初筛23份奶粉,不合格样品用国标法测定,用微波消解法复验;合格样品用简化国标法检验,检出的不合格样品用国标法或微波消解法复验。结果简化国标法和微波消解法与国标法之间检测结果差异无显著性意义,比色法与国标法之间差异有显著性;与国标法相比,简化国标法和微波消解法能提高数倍消解效率。结论比色法起到一个初筛的作用,结合微波消解法、简化国标法和国标法,该检验流程可快速、准确测定大批量奶粉中蛋白质的含量。
顾建华
施伟红
二氨基联苯胺分光光度法测定水中硒的探讨与改进
硒是生物体所必需的微量元素之一,过量硒又会引起硒中毒。水中硒主要是以无机的六价硒、四价硒、负二价硒和某些有机硒的形式存在,也可能有微量硒附着在固体颗粒物上。生活饮用水中硒的测定方法有二氨基萘荧光法、二氨基联苯胺分光光度法...
施伟红
顾建华
应丽丽
关键词:
饮水卫生
水质监测
分光光度法
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