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李荣耀

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：泰山医学院生物科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇溶剂浸提
  • 1篇提取温度
  • 1篇葡多酚
  • 1篇葡萄籽
  • 1篇浸提

机构

  • 1篇泰山医学院

作者

  • 1篇孟超
  • 1篇李荣耀
  • 1篇杨龙飞

传媒

  • 1篇科技创新导报

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
溶剂浸提葡萄籽中葡多酚的最佳提取温度的探索被引量：1
2015年
研究发现葡萄籽中含有多种化学成分,其中以葡多酚为主。葡多酚具有清除自由基的作用也有很好的抗氧化活性,具有高效、无毒、高生物利用度的特点,并且有明显的抑菌、抗癌、抗辐射和预防心血管疾病等功效,在医疗保健等领域具有广阔的应用前景。该实验以葡萄籽为原料,用溶剂浸提法提取葡萄籽中的葡多酚,以葡多酚含量为指标对提取工艺进行优化,选择乙醇为提取溶剂,用单因素实验的方法,确定提取葡多酚的最佳提取温度。结果表明最佳温度为70℃。
李荣耀孙晨雨杨龙飞孟超
关键词：葡萄籽葡多酚
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