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段胜钢

作品数:13 被引量:157H指数:7
供职机构:上海市疾病预防控制中心更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 11篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇源性疾病
  • 6篇食源
  • 6篇食源性
  • 6篇食源性疾病
  • 5篇腹泻
  • 4篇感染性
  • 4篇感染性腹泻
  • 3篇流行病
  • 3篇流行病学
  • 3篇流行病学特征
  • 3篇流行病学特征...
  • 3篇疾病控制
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  • 2篇诺如病毒
  • 2篇诺如病毒感染
  • 2篇诺如病毒感染...
  • 2篇副溶血性
  • 2篇副溶血性弧菌
  • 2篇病毒

机构

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  • 1篇上海中医药大...
  • 1篇上海市闵行区...

作者

  • 12篇段胜钢
  • 11篇刘弘
  • 9篇陆冬磊
  • 3篇吴春峰
  • 3篇宋夏
  • 2篇邢之慧
  • 2篇罗宝章
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  • 2篇秦璐昕
  • 1篇方亚敏
  • 1篇陆屹
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  • 1篇高围溦
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  • 1篇刘芸
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传媒

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  • 3篇上海预防医学
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  • 1篇大众医学
  • 1篇环境与职业医...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2011
  • 1篇2010
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
上海市诺如病毒感染性腹泻疾病负担的评估被引量:13
2017年
目的对上海市诺如病毒感染性腹泻的疾病负担进行综合评估,为管理部门制定预防和控制诺如病毒感染的措施提供依据。方法结合上海市哨点医院诺如病毒感染性腹泻监测和诺如病毒感染暴发事件报告,采用伤残调整寿命年(DALYs)、发病率、就诊率和住院率等指标对上海市诺如病毒感染性腹泻的疾病负担进行评估。结果 2015年上海市感染性腹泻发病人数为483.05万人,其中诺如病毒感染性腹泻的发病人数为123.23万人,住院病例为370人,所产生的疾病负担为2 938.98 DALYs,即0.12 DALYs/千人。结论上海市诺如病毒感染性腹泻的疾病负担相对较高,需要加强预防控制。
段胜钢陆冬磊罗宝章宋夏刘弘
关键词:诺如病毒感染性腹泻疾病负担伤残调整寿命年
2017—2018年上海市副溶血性弧菌腹泻病例流行特征分析被引量:4
2022年
【目的】分析上海市近年副溶血性弧菌腹泻病例的感染现状和流行特征,探讨其影响因素,为副溶血性弧菌感染的防控提供依据。【方法】收集上海市2017—2018年上海市食源性疾病监测相关数据,统计并分析副溶血性弧菌的感染状况和流行特征。采用χ^(2)检验及多因素非条件logistic回归对影响副溶血性弧菌感染的因素进行分析。【结果】在2017—2018年上海市食源性监测病例中,副溶血性弧菌阳性检出率达5.1%,阳性病例集中在7—9月,餐饮食品业、民工及工人职业人群和中青年(19~59岁)人群高发。多因素分析显示,进食区域在青浦、松江、闵行区,职业为农民工及工人,年龄为19岁以上,时间处于第三季度,进食水产动物及其制品可能为副溶血性弧菌感染的危险因素。【结论】上海市的副溶血性弧菌感染仍是需要重点关注的食源性疾病之一,加强食品安全管理监督、加强重点人群的宣教等对降低该病原菌感染风险有重要意义。同时,需要对本市感染性腹泻病例进行长期监测,动态了解副溶血性弧菌的感染情况和流行特征,及时调整每年的防控措施。
陈玉洁段胜钢刘弘
关键词:食源性疾病副溶血性弧菌影响因素疾病控制
2003—2017年上海市副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件被引量:23
2019年
目的了解上海市副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件的流行特征及发生原因。方法收集上海市2003-2017年发生的食源性疾病暴发事件信息,分析其中副溶血性弧菌引起事件的特点。结果 2003-2017年,上海市副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发事件有112起,病例2837例,分别占总数的42.59%和41.67%;5-10月为流行高峰;发病症状以腹泻(92.48%)和腹痛(87.85%)为主;引起事件的可疑食品以混合食品为主(32.14%);主要发生场所为宾馆饭店(30.36%),引发事件的主要原因为交叉污染(30.36%)。结论上海市发生的食源性疾病暴发事件中,副溶血性弧菌引起的比例最大。
陆冬磊齐辰段胜钢刘弘
关键词:食源性疾病副溶血性弧菌疾病控制
2008年上海市食源性疾病监测被引量:28
2011年
目的了解上海市食源性疾病发生情况。方法采用社区居民食源性腹泻主动症状监测、医院肠道门诊腹泻病人肛拭检测、中小学生腹泻缺课调查、药店黄连素及诺氟沙星销售量调查及食物中毒暴发事件网络报告等方法综合监测。结果上海市社区居民食源性腹泻年发生率为26.2‰、就诊率为40.2%,医院肠道门诊腹泻病人肛拭检测副溶血性弧菌阳性率2.95%、沙门菌阳性率0.53%,中学生、小学生腹泻缺课率分别为15.91‰、9.97‰,黄连素销售81 157盒/374 449.07元、诺氟沙星销售21 416盒/80 926.62元,食物中毒暴发事件16起/488人。监测结果显示5—10月是食源性腹泻高发月份,同时也为副溶血性弧菌阳性率高峰。结论上海市食源性疾病监测基本反映出上海市食源性疾病发生处于低水平,但监测系统在监测对象定义、质量控制方面还需改进。
刘弘陆屹高围溦陆冬磊段胜钢吴春峰邢之慧袁微嘉秦璐昕
关键词:食源性疾病腹泻致病菌
上海市诺如病毒感染性腹泻病例对照调查危险因素研究被引量:6
2019年
目的识别诺如病毒感染性腹泻发生的危险因素,为预防控制诺如病毒感染性腹泻的发生提供科学依据。方法应用1∶1匹配的病例对照调查方法开展调查,病例来源于哨点医院监测的实验室确诊病例,对照来源于与病例在性别、年龄和居住地相匹配的社区对照;调查问卷包括社会经济学情况、既往病史、外出史、发病/调查前3 d饮食饮水史和家庭卫生习惯等内容。结果调查期间,共收集130对病例/对照调查对象,通过多因素回归分析方法,发现国内旅行[比值比(OR):8.94, 95%可信区间(95%CI):1.18~67.48]、食用海水贝类(OR:6.04, 95%CI:1.23~29.76)、食用猪肉(OR:0.32,95%CI:0.12~0.89)及在不正规和流动摊点就餐(OR:4.93, 95%CI:1.01~24.17)同诺如病毒感染性腹泻的发生存在统计学关联性。结论针对公众,应加强食用海水产品烧熟煮透和防止交叉污染的宣传,尽量不要在非正规/流动摊点就餐,外出旅行时尤其注意个人卫生和饮食卫生;建议监管部门应加强对不正规和流动摊点的卫生监管。
段胜钢宋夏陆冬磊刘弘
关键词:诺如病毒病例对照感染性腹泻
2010—2020年上海市食源性疾病暴发事件流行特征分析被引量:3
2022年
【目的】了解上海市食源性疾病暴发事件的流行特征,分析可能存在的危险因素。【方法】收集2010—2020年上海市食源性疾病暴发事件信息,分析时间与地区分布、致病因素及可能的原因。【结果】2010—2020年上海市食源性疾病暴发事件共108起,病例1736例,其中住院45例,死亡1例;5-9月为暴发高峰,事件数占64.81%;浦东新区、松江区和崇明区事件数占总数39.81%;小型餐馆发生事件数最多,占25%;单位食堂事件导致病例数最多,占27.53%;引发事件的原因主要为储存不当(19.44%)、生熟交叉污染(14.81%)和加工不当(12.04%);事件致病因素以生物性因素为主,引起的事件数和病例数分别占75.92%和77.59%,化学性因素甲醇中毒导致1例死亡;引发事件的污染食品以肉类(17.59%)、多种食品(12.04%)和水产品(11.11%)为主。【结论】上海市发生的食源性疾病暴发事件引起部分住院及死亡病例,须引起重视,可通过相关部门加强监督管理、开展有针对性的健康宣教等措施控制危险因素,减少食源性疾病暴发事件的发生。
陆冬磊段胜钢齐辰于越刘弘
关键词:致病因素疾病控制
上海市售克氏原螯虾中铅、镉污染及摄入量调查被引量:15
2010年
[目的]了解上海市售克氏原螯虾(Procambarus clarkii,小龙虾)的铅、镉污染状况及人群中小龙虾食用[情况,调查食用小龙虾所致铅、镉摄入量。[方法]以分层随机抽样法采集小龙虾样品75件,采用石墨炉原子吸收光谱法进行样品检测;应用食物频率表法调查本市户籍人口600人的小龙虾食用情况;建立摄入量评估模型计算铅、镉摄入量。[结果]小龙虾躯干内铅、镉含量平均值分别为0.106mg/kg和0.009mg/kg。枯水期及野生小龙虾躯干内铅含量的90分位数(P90)超出国际食品法典委员会(CAC)限量标准,分别显著高于丰水期和人工养殖的小龙虾躯干内铅含量;头部中镉含量的P90超出CAC限量标准,明显高于躯干内镉含量,差异均有统计学意义,P<0.05。小龙虾的主要食用人群以青年为主,年食用量平均值为1.79kg,未成年人和老年人食用较少,差异有统计学意义,P<0.05。人群食用小龙虾,周摄入铅、镉量的平均值分别为0.122μg/kg、0.010μg/kg,分别占暂定每周容许摄入量(PTWI)的0.49%和0.15%;未成年人铅摄入量的平均值为0.208μg/kg,占PTWI0.83%,青年人食用小龙虾,铅摄入量的P90为0.357μg/kg,占PTWI的1.43%;老年人食用小龙虾,铅、镉摄入量上限值仅分别占PTWI的0.09%和0.06%。[结论]未成年人、青年人中食用小龙虾的铅摄入量较高,存在着对人体健康造成危害的风险。食用小龙虾的镉摄入量处于较安全的水平。
吴春峰刘弘方亚敏陆冬磊邢之慧袁微嘉段胜钢秦璐昕
关键词:克氏原螯虾摄入量
2018—2020年上海市致泻大肠埃希氏菌感染的流行病学特征分析被引量:11
2022年
目的 了解上海市致泻大肠埃希氏菌感染的流行病学特征,为致泻大肠埃希氏菌感染的预防和控制提供科学依据。方法 应用描述流行病学的方法,对收集的2018—2020年来自上海市30家食源性疾病监测哨点医院感染性腹泻病例的流行病学信息和致泻大肠埃希氏菌的检测结果进行统计分析。结果 2018—2020年共收集到13 672例有自诉可疑食物史腹泻病例及其标本,致泻大肠埃希氏菌阳性检出率为5.71%(781/13 672),其毒力基因型以ETEC和EAEC为主。7岁以下年龄组和职业为农民的就诊病例致泻大肠埃希氏菌的阳性检出率最高,7~9月是致泻大肠埃希氏菌阳性检出最高的月份,有发热症状、无呕吐症状、腹泻次数在3~9次/d的就诊病例致泻大肠埃希氏菌阳性检出率明显高于其他病例。自诉可疑食物类别为水果及其制品的就诊病例致泻大肠埃希氏菌阳性检出率相对较高。结论 本市致泻大肠埃希氏菌感染毒力基因型以ETEC和EAEC为主,感染高峰出现在夏季。通过对特定临床症状的询问,对疾病临床诊断和治疗具有一定的指导作用。应加强对餐饮服务业和街头食品的监督管理,加强对公众食品安全意识和良好食品安全习惯的宣传与培训,降低致泻大肠埃希氏菌感染性疾病发生的风险。
段胜钢齐辰陆冬磊于越刘弘
关键词:流行病学感染性腹泻
生腌海鲜,暗藏风险
2024年
夏日炎炎,冰凉爽口的生鱼片、醉虾、呛蟹等是不少人钟爱的美味,一些沿海地区流行的生腌海鲜更是走红网络。这种吃法是在清洗后的海鲜中加入白酒、酱油、葱、姜、蒜、辣椒、麻油、香菜等调味品进行腌制,然后直接生食。不少人认为,生腌最大限度地保留了水产品的鲜味,令人“一口上头”、欲罢不能。然而,不少跟风尝试的人在食用生腌水产品后出现腹泻、腹痛等症状。前不久,有媒体报道:潮汕一男子因食用生腌水产品患上肝吸虫病;泉州一男子吃生腌海鲜后感染创伤弧菌,最终截肢。
买淑鹏段胜钢
关键词:创伤弧菌生鱼片肝吸虫病海鲜醉虾媒体报道
上海市非伤寒沙门菌感染的流行病学负担概率估计被引量:5
2018年
目的概率评估上海市非伤寒沙门菌(以下简称"沙门菌")感染的流行病学负担,为上海市食源性疾病的防控提供决策依据。方法随机抽取上海市60个街道/乡镇,通过入户问卷调查获得居民急性胃肠炎的人年发病及就诊情况。随机抽取上海市23家监测医院,获得患者采样率、检测率、阳性率等数据。从国家"传染病报告信息管理系统"中获得沙门菌感染病例的报告率。根据疾病发病与报告金字塔建立模型,采用蒙特卡洛模拟,从主动监测和被动报告两种方法估计上海市沙门菌流行病学负担。结果上海市居民急性胃肠炎人群调查获得年发生率为23 261例/10万,患者就诊率为20.47%(26/127)。监测医院腹泻病例的粪便采样率为21.66%(5 974/27 587),沙门菌阳性率为3.53%(211/5 974)。沙门菌阳性的报告率为81.04%(171/211)。根据被动报告病例直接计算的年发病率仅为5例/10万。被动报告概率估计的上海市沙门菌年发病率为270例/10万[95%可信区间(95%CI):185~399],估计每年发病人数6.21万(95%CI:4.25~9.18),总低估系数为60∶1。主动监测估计沙门菌感染年发病率为686例/10万(95%CI:549~843),估计每年发病人数为15.78万(95%CI:12.64~19.42),总低估系数为154∶1。经过比较,主动监测估计结果为被动报告估计结果的2.54倍。沙门菌感染具有较明显季节性,每年5~8月是沙门菌感染的高发期。结论食源性疾病主动监测估算沙门菌感染年发病率远高于被动报告估算的年发病率,说明主动监测在掌握疾病发病、就诊和流行病学负担估计方面具有较好的优势,同时发现患者就诊率是影响沙门菌感染总病例数估计的最大因素。本研究进一步证明疾病负担金字塔模型在我国食源性疾病单病种疾病负担领域的可行性。
罗宝章段胜钢蔡华宋夏陆冬磊吴春峰陶芳芳陈敏刘弘
关键词:沙门菌感染金字塔模型食源性疾病
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