罗雪莲
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
- 供职机构：重庆市第三人民医院更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 不同寄主来源白假丝酵母菌多态性与耐药性分析被引量：2
- 2011年
- 为研究白色假丝酵母菌的分子多样性情况,探讨RAPD基因多态性与药物敏感性的关系,在获得病菌分离物的基础上,应用经筛选的10条10 bp随机引物,对18株病菌分离物进行RAPD分析,利用UPGMA对结果进行聚类。RAPD扩增的指纹图谱清晰,带型稳定,多态性丰富,可以作为白假丝酵母菌分型方法,18株不同来源的菌株可大致分为6种亲缘关系。药敏结果显示导致出现耐药的机制可能并不相同。所以利用RAPD标记技术在基因水平上对白色假丝酵母菌进行分子分型和鉴定是可行的。
- 陆合黄伟罗雪莲
- 关键词：白假丝酵母RAPD耐药性
- 利用总状毛霉生产含γ-亚麻酸豆豉的初步研究被引量：3
- 2011年
- 豆豉是中国古老的食品。研究表明:利用毛霉发酵豆豉生产GLA是可行的,最佳的接种量为每10g煮熟的大豆接种5.3×107个孢子,发酵最适温度26℃,最佳豆豉曲发酵时间为72～96h,豆豉曲后发酵8d时获得含量比较平稳的γ-亚麻酸。在研究的最佳条件下发酵豆豉,能获得3倍于传统发酵豆豉的GLA。
- 陆合张碧波罗雪莲
- 关键词：Γ-亚麻酸豆豉毛霉发酵
