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陶慧卿

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：上海水产大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇紫菜

机构

  • 1篇上海水产大学

作者

  • 1篇何培民
  • 1篇刘凤
  • 1篇陶慧卿

传媒

  • 1篇上海水产大学...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
条斑紫菜多糖脱蛋白方法与条件优化被引量：16
2007年
对紫菜多糖提取液中的杂蛋白质去除方法和条件优化进行了研究。采用Sevag法与三氯乙酸(TCA)法去除紫菜多糖中的游离蛋白质,分别研究了不同溶剂体积比、用量、处理温度和时间等主要因子对蛋白质去除的影响。结果表明,Sevag法最佳脱蛋白条件为氯仿∶正丁醇=3∶1,样品:氯仿-正丁醇=3∶1,振荡时间为30 min;三氯乙酸法(TCA法)最佳脱蛋白条件为反应温度80℃、三氯乙酸用量4%、反应时间30 min。两种脱蛋白方法比较发现:三氯乙酸法去除蛋白质质的效果优于Sevag法。
刘凤陶慧卿何培民
关键词：紫菜多糖
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