张雷鸣
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：河南农业大学生命科学学院农业部农业微生物酶工程重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 玉米淀粉糖蜜残液的资源化利用探讨被引量：2
- 2010年
- 以玉米淀粉为原料生产异VC钠过程中产成大量的废液,造成了严重的资源浪费和环境污染。文中测定了这种废液的主要成分、分析了其特性。根据其成分和特性对其资源化综合利用途径进行了探讨。
- 张雷鸣万续良王风芹谢慧王立新宋安东
- 关键词：资源化利用生物饲料
- 玉米秸秆和异Vc钠生产废液固态发酵生产高蛋白饲料研究被引量：1
- 2012年
- 以玉米秸秆为原料,以麸皮和异Vc钠生产废液(WEP)为辅料进行生物蛋白饲料固态发酵研究。通过菌种配伍试验,确定了混菌发酵菌种为白地霉、产朊假丝酵母和枯草芽孢杆菌。在此基础上通过单因素优化试验确定了秸秆蛋白饲料的最优发酵条件:以玉米秸秆(5 g)和麸皮(1 g)为基料,4%WEP营养液,固液比1∶4(g/mL),初始pH值4.5;以麸皮浸汁作种子培养液,种龄24 h,各菌接种比例为产朊假丝酵母∶白地霉∶枯草芽孢杆菌=3∶1∶1,接种量2 mL;28℃、静置发酵2 d,在此条件下,秸秆饲料中真蛋白含量为6.21%,比对照提高了23.95%。该研究为秸秆和异Vc钠生产废液的高质化利用提供了新的思路和途径。
- 王风芹宋志元张雷鸣汪媛媛谢慧宋安东
- 关键词：玉米秸秆固态发酵饲料
- 异Vc钠生产废液复合玉米秸秆发酵生产高蛋白饲料研究被引量：1
- 2014年
- 本研究利用异Vc钠生产废液(WEP)复合玉米秸秆进行固态发酵生产高蛋白饲料.通过富集培养、分离与鉴定等方法得到1株耐15%WEP的犁头霉(Absidia sp.)Z2菌株,在此基础上通过正交试验优化了Z2和白地霉混菌固态发酵WEP和玉米秸秆生产高蛋白饲料的条件.结果表明:m秸秆∶m麸皮=5∶1,固∶液(液体为15%WEP,1 g·L-1硫酸铵,0.5 g·L-1磷酸二氢钾,0.1 g·L-1的硫酸镁)=1∶4,初始pH值5.5,28℃,发酵4 d时发酵物料中的粗蛋白和真蛋白含量最高,分别为101.2 mg·g-1和62.5 mg·g-1,比对照分别提高了22.96%和26.01%;纤维素和半纤维素降解率分别为11.20%和8.57%,发酵后物料为黄褐色、香味浓郁.异Vc钠生产废液复合玉米秸秆经犁头霉和白地霉混菌发酵后提高了玉米秸秆作为饲料的利用价值.
- 王风芹李传斌张瑞张雷鸣谢慧宋安东
- 关键词：异VC钠生产废液玉米秸秆蛋白饲料
