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徐丽
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1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
东海县疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
晏梅
东海县疾病预防控制中心
毕磊
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2010
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农村5岁以下留守儿童膳食营养现况
被引量:3
2010年
目的探讨农村5岁以下留守儿童与父母抚养的儿童膳食营养状况是否存在差异。方法采用24小时膳食回顾法及食物频率法连续调查两组儿童3天膳食情况,计算能量、蛋白质等营养素摄入量;测量身高、体质量及血红蛋白含量,采用Z评分法进行生长发育评价并统计贫血患病率。结果留守儿童能量、蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、尼克酸、维生素E、镁、锌、硒平均摄入量显著少于对照组儿童,低体质量率、生长迟缓率明显高于对照组儿童;两组儿童贫血患病率差异无统计学意义。结论留守儿童膳食营养状况与对照组儿童存在差异,应对农村留守儿童进行膳食指导,改善其营养状况。
孙波
葛恒明
李忠典
钱忠
尹川
晏梅
徐丽
毕磊
关键词:
营养调查
儿童
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