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方素贞

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：福建省泉州市疾病预防控制中心更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收法
  • 1篇原子吸收法测...
  • 1篇石墨
  • 1篇石墨炉
  • 1篇石墨炉原子
  • 1篇石墨炉原子吸...
  • 1篇微波消解
  • 1篇微波消解-石...
  • 1篇胶原
  • 1篇胶原蛋白
  • 1篇铬

机构

  • 1篇福建省泉州市...

作者

  • 1篇欧阳燕玲
  • 1篇陈玲
  • 1篇方素贞

传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波消解-石墨炉原子吸收法测定胶原蛋白等相关食品中铬被引量：3
2012年
毒胶囊事件曝光后,重金属铬的检测便引起极大关注,国家食品药品监督管理局日前发出公告,要求药用明胶、胶囊和胶囊剂药品生产企业对购进的原辅料和销售的产品严格实施批批检验,紧随着胶原蛋白等相关食品中铬含量测定也提到议事日程。在参考GB／T5009．123—2003《食品中铬的测定》的基础上，通过改进消解方法，优化实验条件，能使检测结果达到更满意的效果，为胶原蛋白等相关食品中铬的监测、监督提供了科学依据。
欧阳燕玲陈玲方素贞
关键词：胶原蛋白铬微波消解石墨炉原子吸收
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