曹惠芝
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
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- 相关领域：文化科学生物学医药卫生更多>>
- 运动训练对运动员血浆维生素E含量的影响
- 2006年
- 目的:观察运动训练对运动员的血浆维生素E(VE)含量影响的变化规律。方法:以江苏大学大学生运动员和国家青年队篮球运动员为对象,分析他们在2005年冬训期间血浆VE浓度,并与年龄匹配的非运动员进行比较。结果:训练进程中男女大学生运动员与职业队运动员血浆VE无显著变化,但均保持低于非运动员或正常水平。结论:运动训练使运动员血浆VE水平远低于普通人群,建议给予运动员适量VE补充。
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- 关键词：运动员维生素E
- 维生素E对大鼠血液铁状态和脑铁代谢的影响被引量：1
- 2006年
- 目的:观察不同含量维生素E(VE)膳食对大鼠血液铁状态和脑铁贮存的影响。方法:雌性SD大鼠随机分为3组:VE缺乏组(LVE),正常含量VE组(NVE),补充VE组(HVE)。喂养3个月后断头取血和脑组织,测定血液铁状态指标和各脑区非血红素铁(NH I)含量。结果:与NVE组相比,LVE组血红蛋白(Hb)浓度显著升高,总铁结合力(TIBC)显著增大,血浆铁浓度(PI)没有显著变化;HVE组Hb没有显著变化,但TIBC降低,PI升高,导致血浆铁饱和度升高。与NVE组相比,LVE组和HVE组下丘脑的NH I均显著降低,延髓NH I均显著升高,HVE组中脑的NH I显著升高,但LVE组没有显著变化,在两组其他脑区NH I含量均未发现显著变化。结论:膳食VE含量变化可改变血液铁状态和脑内铁稳态。
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- 关键词：铁维生素E
- 啮齿动物营养性铁缺乏模型的建立被引量：2
- 2005年
- 目的:研究和评价啮齿动物营养性铁缺乏模型的构建。方法:测定我国不同地区谷物铁含量,按照AIN-93标准配制基础饲料,添加矿物质和维生素,获得不同铁含量的成品饲料。采用健康4周龄断乳SD大鼠,分为雌、雄两组,每组再分为铁缺乏组(IDA组)和正常铁含量组(C组)。结果:铁缺乏成品饲料的铁含量为13.5 mg/kg,饲喂1个月后,IDA组出现明显的缺铁状态:红细胞呈小细胞低色素形态,血红蛋白含量约为90 g/L,血浆铁含量显著降低,总铁结合力显著升高,肝脏和脾脏的非血红素铁显著降低。结论:按照AIN-93标准应用合成谷物饲料配制铁缺乏饲料方法可行,无须其他辅助措施可以复制营养性铁缺乏模型。
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- 关键词：铁缺乏营养
