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石钟辉
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
辽宁大学生命科学学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
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相关领域:
生物学
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合作作者
彭炳银
辽宁大学生命科学学院
候潇
辽宁大学生命科学学院
魏杰
辽宁大学生命科学学院
朱俊丰
辽宁大学生命科学学院
刘宏生
辽宁大学生命科学学院
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辽宁大学
作者
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姜薇
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魏杰
1篇
候潇
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石钟辉
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彭炳银
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微生物学杂志
年份
1篇
2007
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谷氨酰胺合成酶产生菌的固定化研究
被引量:1
2007年
谷氨酰胺合成酶产生菌的固定化在酶法合成谷氨酰胺中的应用具有重要意义。实验首先从味精废水中筛选出谷氨酰胺合成酶高产菌株LNU018,然后分别用海藻酸钠、聚乙烯醇(PVA)为载体对谷氨酰胺合成酶高产菌棒杆菌进行固定化。探讨了固定化条件对固定化小球结构、机械强度、弹性、稳定性和培养后菌体的谷氨酰胺合成酶的活性情况的影响,分析确定最佳的固定化条件。研究结果表明,5%的海藻酸钠、11%的聚乙烯醇形成的固定化菌球大小合适,有弹性,但5%的海藻酸钠能更好的保持酶活性,比11%聚乙烯醇高16%,其为最佳的固定化条件。
魏杰
石钟辉
候潇
姜薇
朱俊丰
彭炳银
刘宏生
关键词:
棒杆菌
固定化
酶活力
包埋剂
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