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罗弦

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：云南师范大学更多>>
发文基金：云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目贵州省农业动植物育种专项项目贵州省高层次人才科研条件特助经费项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇马铃薯
  • 1篇马铃薯品种
  • 1篇块茎
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇彩色马铃薯

机构

  • 1篇云南师范大学

作者

  • 1篇李灿辉
  • 1篇罗弦

传媒

  • 1篇种子

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
彩色马铃薯品种块茎花色苷HPLC-MS分析被引量：5
2013年
彩色马铃薯品种块茎富含花色苷,是天然色素的潜在来源。本实验采用高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)法,分析了云南地方彩色马铃薯品种"剑川红"和新选育紫色品种"师大6号"块茎中所含花色苷的主要类型。结果表明:"剑川红"花色苷主要为天竺葵素类衍生物,"师大6号"的花色苷主要为矮牵牛素和芍药素类衍生物。
罗弦杨雄苏跃李灿辉
关键词：彩色马铃薯花色苷高效液相色谱-质谱
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