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范璐

作品数:22 被引量:96H指数:7
供职机构:云南省疾病预防控制中心更多>>
发文基金:云南省卫生科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 16篇期刊文章
  • 6篇专利

领域

  • 10篇医药卫生
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 6篇中毒
  • 6篇食物
  • 6篇食物中毒
  • 6篇污染
  • 4篇食品
  • 3篇电泳
  • 3篇葡萄球菌
  • 3篇球菌
  • 3篇脉冲场
  • 3篇脉冲场凝胶电...
  • 3篇金黄色葡萄球...
  • 3篇黄色葡萄球菌
  • 2篇椰毒假单胞菌
  • 2篇椰毒假单胞菌...
  • 2篇中毒事件
  • 2篇食物中毒事件
  • 2篇食源
  • 2篇食源性
  • 2篇市售
  • 2篇污染状况

机构

  • 22篇云南省疾病预...
  • 2篇昆明理工大学
  • 1篇云南大学
  • 1篇昆明市疾病预...
  • 1篇武汉轻工大学

作者

  • 22篇范璐
  • 16篇杨祖顺
  • 13篇国译丹
  • 3篇田云屏
  • 2篇黄甜
  • 2篇陈敏
  • 1篇陈志辉
  • 1篇古文鹏
  • 1篇谭德勇
  • 1篇刘阳
  • 1篇许燕

传媒

  • 9篇食品安全质量...
  • 2篇昆明医科大学...
  • 1篇生物技术通讯
  • 1篇疾病监测
  • 1篇中国酿造
  • 1篇实用预防医学
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 6篇2024
  • 3篇2023
  • 1篇2022
  • 5篇2019
  • 1篇2018
  • 5篇2017
  • 1篇2013
22 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
云南省2016—2022年志贺氏菌分子分型及耐药性分析
2024年
目的对云南省2016—2022年食源性疾病主动监测分离的志贺氏菌进行血清、分子分型和药敏试验等分析,了解云南省志贺氏菌的病原学特性,为志贺氏菌感染的防控和治疗提供数据支持。方法2016年1月至2022年12月从患者粪便中分离志贺氏菌,采用玻片凝集法进行血清学分型,脉冲场凝胶电泳(PFGE)进行分子分型分析,微量肉汤稀释法进行药敏试验。结果共分离志贺氏菌89株,其中福氏志贺氏菌占52.81%,宋内志贺氏菌占47.19%。PFGE分析发现,2种志贺氏菌均分为A和B 2个聚类簇,B簇为优势簇。47株福氏志贺氏菌分为30种PFGE带型,有3组优势带型,42株宋内志贺氏菌分为22种PFGE带型,有4组优势带型,并识别两起疑似暴发事件。志贺氏菌对13种抗生素存在不同程度的耐药,78.65%的菌株为多重耐药菌株。结论云南省志贺氏菌PFGE优势带型明显,部分带型聚集分布。耐药形势严峻,多重耐药现象严重。福氏志贺氏菌和宋内志贺氏菌耐药表型存在差异。
尹艳珠杨祖顺邹颜秋硕任翔国译丹范璐
关键词:志贺氏菌血清型脉冲场凝胶电泳耐药性
2012~2016年云南省婴幼儿食品和即食食品中蜡样芽胞杆菌污染状况调查评估被引量:6
2017年
目的调查分析和评估云南省2012~2016年婴幼儿食品和即食食品中蜡样芽胞杆菌污染状况。方法本研究的样品包括2012年到2016年采集自云南省16个地州的1014份婴幼儿食品和3361份即食食品。按照GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》第一法平板计数法进行检验,并用国际上现有的限量标准进行评估分析。结果婴幼儿食品中蜡样芽胞杆菌的平均检出率分别为18.1%(2012)、5.5%(2013)、18.2%(2014)、2.5%(2016),超标产品的比例分别为1.1%(2012)、1.9%(2013)、1.7%(2014)。即食食品的平均检出率分别为7.6%(2012)、1.3%(2013)、13.9%(2014)、6.5%(2015)、10.1%(2016)。结论建议对婴幼儿食品中的蜡样芽胞杆菌以10~2 CFU/g为临界值进行污染评估、对普通即食食品针对儿童与成人分别以10~3~10~5 CFU/g和大于10~5 CFU/g 2个值作为临界值进行评估。
汤晓召杨祖顺范璐国译丹杨菁邹颜秋硕刘海霞田云屏
关键词:蜡样芽胞杆菌婴幼儿食品即食食品食物中毒
2010~2016年云南省食品金黄色葡萄球菌污染监测分析被引量:12
2017年
目的了解云南省食品中金黄色葡萄球菌的污染状况及分布,并确定高危食品的种类,为预防金黄色葡萄球菌引起的食物中毒提供依据。方法 2010~2016年从云南省16个地州市农贸市场、超市及酒店餐馆采样并监测14大类食品,共计23723份。检测方法按GB 4789.10-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》进行。结果 23723份样品中共检出金黄色葡萄球菌675株,总检出率为2.85%;7年的检出率从0.92%~11.13%,2010年检出率最高,2016年最低,总体呈下降趋势;全省16个地州市,检出率在0.99%~6.91%,其中昆明市、普洱市、丽江市检出率较高;14类食品中有11类检出,检出率在0.23%~6.68%,其中肉与肉制品、速冻米面制品、餐饮食品污染金黄色葡萄球菌严重;4种不同的采样环节检出率在0%~5.83%,其中生产加工环节检出率最高;不同季节检出率无明显差异;预包装和散装样品的检出率分别为0.96%和3.94%,散装食品检出率明显高于预包装食品。结论云南省食品中金黄色葡萄球菌的污染严重,需从食品的原料、加工、运输、储藏以及销售等全过程进行控制,从而有效预防金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。
国译丹杨祖顺邹颜秋硕汤晓召范璐
关键词:食品金黄色葡萄球菌污染监测
一种实验室用旋转式试剂分区柜
本实用新型公开了一种实验室用旋转式试剂分区柜,涉及实验设备技术领域。本实用新型包括支座和若干柜体,支座的顶部转动连接有中空主轴,中空主轴的外周面上等距离套接有若干轨道板,柜体滑动连接于轨道板的顶部,并套接于中空主轴外侧,...
马妮邹颜秋硕任翔杨祖顺杨菁范璐罗荣爱何玉凤
一起家庭自办宴席引起的都柏林沙门氏菌食物中毒调查研究报告被引量:2
2023年
目的通过对一起家庭自办宴席引起的都柏林沙门氏菌食物中毒事件的调查,查明食物中毒的原因,采取有效控制措施,防止类似事件再次发生。方法采用流行病学调查、现场卫生学调查和实验室检测的方法。结果该事件共报告病例69例,临床症状以腹泻65人(94.20%),腹痛56人(81.16%),恶心40人(57.59%)为主,发病潜伏期在0~28 h。可疑食品是牛剁生(OR=4.57,95%CI:2.23~8.78,χ^(2)=4.000,P=0.046)和包烧猪肉(OR=2.63,95%CI:0.77~4.99,χ^(2)=3.920,P=0.048)。在2份食品、3份病例的肛拭子和1份粪便中均检出沙门氏菌,通过血清学分型鉴定均为都柏林沙门氏菌,脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)检测其具有完全相同的图谱条带。6株沙门氏菌除对多黏菌素E耐药外,对其他抗生素均敏感。结论该事件为都柏林沙门氏菌污染引起的宴席聚集性食物中毒事件,建议强化农村集体聚餐食品安全监管,防范类似事件的发生。
吴仙阳国译丹杨菁杨祖顺苏梅惠范璐
关键词:食物中毒都柏林沙门氏菌脉冲场凝胶电泳
2016-2022年云南省市售禽畜肉中弯曲菌污染状况调查分析
2024年
目的 了解云南省市售禽畜肉中弯曲菌的污染状况,为食源性疾病的防控提供依据。方法 对2016-2022年云南省16个地(州、市)市售禽畜肉进行随机采样和弯曲菌检测,根据肉类别、样品采集年份、地区、采样环节和季度,对样品中弯曲菌的污染状况进行分析。结果 弯曲菌总检出率为9.21%(178/1 932),空肠和结肠弯曲菌检出率分别为5.75%(111/1 932)和3.47%(67/1 932)。禽肉中弯曲菌的检出率(11.42%,160/1401)高于畜肉(3.39%,18/531),两者差异有统计学意义(χ^(2)=31.521,P<0.001)。弯曲菌在鲜肉、冷却肉和冻肉中的检出率差异有统计学意义(χ^(2)=38.975,P<0.001),冷却肉中检出率最高,为16.67%(39/234),冻肉中检出率最低,为1.89%(5/264)。不同年份采集的样本弯曲菌检出率差异有统计学意义(χ^(2)=26.597,P<0.001;空肠弯曲菌χ^(2)=33.466,P<0.001;结肠弯曲菌χ^(2)=20.928,P<0.001),2018年最高,为13.05%(65/498),2021年最低,为1.22%(2/164)。预包装与散装肉类中弯曲菌检出率差异无统计学意义(χ^(2)=3.703,P=0.054)。不同地区采集的样本中弯曲菌检出率差异有统计学意义(P<0.001;空肠弯曲菌、结肠弯曲菌均P<0.001)。不同销售场所采集的样本中弯曲菌的检出率差异有统计学意义(χ^(2)=26.218,P<0.001;空肠弯曲菌χ^(2)=18.081,P=0.001;结肠弯曲菌χ^(2)=11.188,P=0.017),网店和批发市场检出率较高。不同季度弯曲菌检出率差异有统计学意义(χ^(2)=8.029,P=0.045),第四季度检出率最高。结论 云南省禽畜肉制品中弯曲菌存在一定程度污染。建议改善肉制品储运条件,加强对禽畜产品在流通环节的监管以及风险监测工作。
汤晓召周泽坤杨祖顺杨菁马妮罗荣爱范璐
关键词:弯曲菌污染状况
2010~2016年云南省熟肉制品和餐饮食品中单增李斯特菌污染情况调查分析被引量:13
2017年
目的了解2010~2016年云南省市售熟肉制品和餐饮食品中单增李斯特菌污染情况调查分析。方法在全省16个州市县中选取超市、农贸市场、零售及餐饮环节等为采样点,随机采取熟肉制品1465份和餐饮食品3674份,按照GB 4789.30-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》及《全国食源性致病菌监测工作手册》进行检测和鉴定。结果 1465份熟肉制品中单增李斯特菌检出率为2.18%(32/1465),3674份餐饮食品中单增李斯特菌阳性率为1.44%(53/3674)。在不同流通环节中,熟肉制品和餐饮制品中检出率最高的分别为便利店和超市,分别为9.09%(5/55)和1.67%(3/180)。在不同的监测地区,熟肉制品和餐饮制品检出率最高均为昭通地区,分别为7.8%(11/141)和7.17%(18/251)。结论单增李斯特菌在熟肉制品及餐饮食品中均有检出,说明云南省的食品中存在一定的单增李斯特菌污染,对消费者的安全有潜在风险,相关监管部门应持续加强监管,预防食源性疾病的发生。
刘海霞许燕杨祖顺汤晓召邹颜秋硕国译丹范璐
关键词:单增李斯特菌熟肉制品餐饮食品污染情况
2014—2021年云南省水产品病原生物监测结果分析
2024年
目的分析云南省水产品病原生物污染情况,为食源性疾病防控策略提供依据。方法2014—2021年,按年度对云南省16个州市水产品开展随机抽样监测,以统计学方法分析不同病原生物在水产品类型、地区、季节分布上的差异以及可能的污染途径。结果在3540份生鲜、冷鲜、冷冻(糜制品)、即食4类水产样品中,检出9种致病菌、1种寄生虫,总检出率为10.8%(383/3540),致病菌中检出较多的为副溶血性弧菌(10.3%,139/1347)、单核细胞增生李斯特菌(4.2%,41/980)、沙门菌(3.3%,32/980);寄生虫中广州管圆线虫在中间宿主中感染较为普遍(9.0%,167/1861),其他病原生物检出率较低。病原生物在不同类型水产品中检出率差异有统计学意义(χ^(2)=34.077,P<0.001),以生鲜、冷鲜水产中检出为主;分层χ^(2)检验显示,部分病原生物在地区分布、产地及采样场所存在有检出差异;副溶血性弧菌(χ^(2)=15.850,P=0.001)、溶藻弧菌(χ^(2)=8.400,P=0.029)检出率在季度分布上差异有统计学意义。结论云南省水产品病原生物污染较普遍,存在引发食源性疾病的风险。改变饮食习惯、改善水产品储运条件及加强病原生物监测是降低食源性疾病发病率的有效途径。
陈志辉汤晓召杨祖顺杨菁马妮范璐
关键词:水产品病原生物污染食源性致病菌寄生虫
云南省食源性金黄色葡萄球菌脉冲场凝胶电泳分型分析被引量:3
2017年
目的采用脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)方法分析云南省2013~2015年食源性金黄色葡萄球菌分子分型带型,初步建立金黄色葡萄球菌PFGE分型的数据库。方法用限制性内切酶Smal I酶切113株金黄色葡萄球菌染色体DNA以进行PFGE分析,并利用BioNumerics软件对分离株的指纹图谱进行聚类分析。结果 113株食源性金黄色葡萄球菌的PFGE图谱的相似性系数在56.67%~100%之间,经聚类分析得到89个PFGE型别。结论建立云南省食源性金黄色葡萄球菌PFGE分型数据库,PFGE带型呈现多样性,对今后云南省金黄色葡萄球菌引起食物中毒的诊断和溯源工作有重要意义。
国译丹杨祖顺古文鹏汤晓召邹颜秋硕刘海霞范璐
关键词:脉冲场凝胶电泳食物中毒
昆明市售花生酱和芝麻酱的菌相初步分析被引量:2
2019年
目的了解昆明市售花生、芝麻酱的菌相组成情况及其微生物污染风险。方法将16份昆明市售花生、芝麻酱进行增菌培养后,取增菌液进行D N A的提取,然后进行基于16S rRNA的宏基因组测序和分析。结果细菌主要来自于厚壁菌门和变形菌门,共检测出了40个细菌的属,其中包含多个含有致病菌的属。农贸市场采集样品中检测到的细菌属种类显著高于超市采集的样品。结论昆明市售花生、芝麻酱存在一定的微生物污染风险,农贸市场所售该类产品较超市产品存在较大污染风险,应引起重视。
汤晓召杨祖顺何玉凤任翔范璐国译丹杨菁邹颜秋硕田云屏
关键词:花生酱芝麻酱菌相宏基因组
共3页<123>
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