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蒋露

作品数:4 被引量:17H指数:2
供职机构:南京工业大学理学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省高校科研成果产业化推进项目江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
相关领域:化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇脱臭
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂品质
  • 1篇蒸馏
  • 1篇蒸馏法
  • 1篇脱臭工艺
  • 1篇助磨
  • 1篇助磨剂
  • 1篇脱胶
  • 1篇磷脂酶A1
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法脱胶
  • 1篇木质素
  • 1篇木质素磺酸盐
  • 1篇磺化
  • 1篇磺化度
  • 1篇磺化反应
  • 1篇废渣
  • 1篇分子蒸馏
  • 1篇分子蒸馏法

机构

  • 4篇南京工业大学

作者

  • 4篇张红漫
  • 4篇蒋露
  • 3篇陈园力
  • 3篇胡耀池
  • 3篇梁井瑞
  • 2篇龚东平
  • 1篇李正文
  • 1篇杜健
  • 1篇张发展

传媒

  • 2篇中国油脂
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
汽提蒸汽量在脱臭工艺中对微藻DHA油脂品质的影响被引量:2
2011年
在自行设计的脱臭装置上对微藻DHA脱色油进行脱臭处理。在脱臭温度180℃、脱臭时间5 h、脱臭压力-0.1 MPa的条件下,通过调节脱臭过程中的蒸汽量,考察了不同蒸汽量对微藻DHA油脂酸值、过氧化值、含皂量、不皂化物、DHA含量、甾醇含量以及色泽的影响。结果表明:随着汽提蒸汽量的增加,DHA油脂的过氧化值、酸值、含皂量、不皂化物、甾醇含量以及色泽均随之降低,DHA油脂的损耗随之增加,但不同的汽提蒸汽量对DHA含量影响却不大。
蒋露胡耀池梁井瑞龚东平陈园力张红漫
关键词:脱臭
微藻DHA油脂的酶法脱胶工艺研究
2012年
采用嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus)产磷脂酶A1对裂殖壶菌产DHA毛油进行脱胶处理,以脱胶油磷含量、酸价为考查指标,先对脱胶时间、反应温度、加酶量和加水量等因素进行单因素实验,然后通过正交实验得出微藻DHA油脂的最佳脱胶条件为:脱胶时间3h,反应温度45℃,加酶量0.6mL/100g油,加水量为2mL/100g油;此条件下油脂中磷脂含量从158.1mg/kg降到4.6mg/kg,酸价变化较小。与传统的脱胶工艺相比,新型酶法脱胶优势明显,具有良好的应用前景。
陈园力胡耀池龚东平梁井瑞蒋露张红漫
关键词:磷脂酶A1酶法脱胶
分子蒸馏法纯化DHA藻油被引量:14
2012年
采用分子蒸馏对脱色DHA藻油进行纯化,以酸值、不皂化物、DHA含量等为分析指标,考察了不同的蒸馏温度、进料速率、刮膜器转速对DHA藻油分离除杂效果的影响。结果显示,在进料预热温度30℃,冷凝水25℃,系统操作压力0.3 Pa条件下,蒸馏温度240℃,进料速率2.0 mL/min,刮膜器转速150 r/min为最佳工艺参数。采用气相色谱分析,分子蒸馏纯化后DHA含量46.07%,高于传统脱臭工艺的38.41%。
梁井瑞胡耀池陈园力蒋露张红漫
关键词:DHA藻油
木质纤维素乙醇发酵废渣中木质素磺化反应的研究被引量:1
2013年
玉米秸秆生产纤维素乙醇过程中产生大量废渣,其中含有大量木质素。本研究以玉米秸秆乙醇发酵废渣为原料,用Na2SO3对木质素进行磺化工艺处理,研究磺化时间、反应温度、pH值、催化剂剂量等单因素对磺化度的影响,通过正交试验得出木质素磺化最佳条件为:磺化温度为90℃,反应时间5 h,pH值10.5,加催化剂FeCl3的量0.055 g。
张发展李正文杜健蒋露张红漫
关键词:木质素磺化度木质素磺酸盐助磨剂
共1页<1>
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