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陈绪军
作品数:
9
被引量:1
H指数:1
供职机构:
华东理工大学
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
谢静莉
华东理工大学
魏东芝
华东理工大学
吴俊杰
华东理工大学
周琰
华东理工大学
张鲁嘉
华东理工大学
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机构
9篇
华东理工大学
作者
9篇
陈绪军
8篇
谢静莉
6篇
吴俊杰
6篇
魏东芝
4篇
周琰
1篇
张鲁嘉
年份
2篇
2022
3篇
2019
2篇
2017
1篇
2016
1篇
2015
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降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了一种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;该降血压肽的氨基酸序列为VHW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有VHW;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶的活性,从而起到降血压的作用,能够被用于制成各种降血...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周淡
魏东芝
文献传递
计算机辅助的食物降血压肽成分筛选与构效关系研究
从食品中发现降血压肽,通常采用水解和纯化等实验手段获得降血压肽。水解不完全和纯化步骤中多肽的损失等问题是实验手段获得降血压肽的不足之处。为了解决这个问题,借助计算机的辅助是有效的手段。具体可通过对已知的蛋白质序列进行在线...
陈绪军
谢静莉
关键词:
降血压肽
计算机
构效关系
降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了一种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;该降血压肽的氨基酸序列为KAKW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有KAKW;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶的活性,从而起到降血压的作用,能够被用于制成各种...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周琰
魏东芝
文献传递
降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了几种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;这些降血压肽的氨基酸序列分别为TTW、VHW和KAKW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有TTW、VHW和KAKW的一种以上;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周琰
魏东芝
文献传递
食源性血管紧张素转化酶抑制肽的抑制机理及体内降血压活性的研究
血管紧张素转化酶(ACE)是体内血压调节系统的关键酶,也是高血压治疗的药物靶点。食源性生物活性肽是一类来源于食品,副作用小的天然ACE抑制剂。本研究以来源于不同食品——开心果、可口革囊星虫以及小球藻的ACE抑制肽为研究对...
陈绪军
关键词:
分子机理
文献传递
降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了几种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;这些降血压肽的氨基酸序列分别为TTW、VHW和KAKW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有TTW、VHW和KAKW的一种以上;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周琰
魏东芝
降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了一种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;该降血压肽的氨基酸序列为KAKW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有KAKW;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶的活性,从而起到降血压的作用,能够被用于制成各种...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周琰
魏东芝
计算机辅助的食源性生物活性肽高效筛选与构效关系研究
利用计算机的辅助,突破实验过程中酶解不完全和纯化步骤中肽段的损失等瓶颈,通过在线酶解软件对食品蛋白质进行虚拟胃肠道消化,构建多肽库;利用分子对接等计算手段构建生物活性肽活性预测模型,实现生物活性肽的虚拟高通量筛选;成功建...
刘雅兰
郭明荣
陈绪军
朱巧沙
张鲁嘉
谢静莉
关键词:
生物活性肽
构效关系
降血压肽和降血压蛋白质及其应用
本发明公开了一种降血压肽和降血压蛋白质及其应用;该降血压肽的氨基酸序列为VHW,降血压蛋白质的氨基酸序列含有VHW;上述的降血压肽和降血压蛋白质能够抑制血管紧张素转化酶的活性,从而起到降血压的作用,能够被用于制成各种降血...
谢静莉
陈绪军
朱巧莎
吴俊杰
周淡
魏东芝
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