马薇薇
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：哈尔滨医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：卫生部卫生公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 高效液相色谱法测定阿尔茨海默病患者血浆中4种单胺类神经递质被引量：1
- 2012年
- 目的基于高效液相色谱建立一种同时检测阿尔茨海默病患者血浆中去甲肾上腺素(NE)、肾上腺素(E)、多巴胺(DA)、5-羟色胺(5-HT)含量的方法。方法采用C18反相色谱柱,流动相:甲醇∶水相(0.1mol/L磷酸二氢钾)=3∶97,pH=3.7。流速:0.8ml/min,荧光检测器检测,激发波长:290nm,发射波长:330nm,柱温:室温。结果检测限:NE为0.02nmol/ml、E为0.01nmol/ml、DA为0.04nmol/ml、5-HT为0.02nmol/ml,4种神经递质RSD在2.2%～4.4%;回收率在82.9%～93.6%。线性范围NE为0.02～2.0nmol/ml、E为0.01～3.3nmol/ml、DA为0.04～3.6nmol/ml、5-HT为0.02～1.6nmol/ml,相关系数均在0.9977～0.9985之间。结论该方法操作简单、灵敏、重现性好,适用于阿尔茨海默病患者血液中单胺类神经递质水平研究。
- 王新红孙晓红刘秀琴马薇薇谢微王超王德才
- 关键词：阿尔茨海默病单胺类神经递质高效液相色谱-荧光检测法
- 哈尔滨市某社区居民对酱油中3-氯-1,2-丙二醇的暴露状况调查
- 2012年
- 目的了解某品牌酱油对于其消费人群3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)暴露水平的影响。方法采用国际上通用的检测方法 AOAC 2001.01测定哈尔滨市该品牌6种酱油的3-MCPD含量;2010—2011年以问卷调查的方式在哈尔滨市郊区某农合社区调查18～60岁社区居民1 352人,了解居民关于3-MCPD相关食品的膳食习惯以及该品牌酱油摄入的一般状况,筛选出经常食用该品牌酱油的居民,以酱油中3-MCPD的检测结果为依据计算居民食用酱油的3-MCPD暴露量。结果该社区存在经常食用该品牌酱油人群,被调查的1 352人,其中497人经常食用该品牌1种酱油,食用年限均在4年以上,居民对于酱油的3-MCPD摄入量范围为0.648～34.361μg/(kg bw.d)。结论该社区某品牌酱油的消费人群可能存在3-MCPD的高暴露风险。
- 万雪莲梁广云王勇刘秀勤王新红马薇薇王德才
- 关键词：酱油食品污染物食品安全
