高泽
- 作品数：1 被引量：17H指数：1
- 供职机构：西北农林科技大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省自然科学基金国家重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 谷氨酰胺对肉仔鸡肠道黏膜淋巴细胞增殖活性、氧化应激和免疫应激的调控作用被引量：17
- 2011年
- 本试验旨在通过体外细胞培养技术培养肉仔鸡肠道淋巴细胞,建立体外脂多糖(LPS)和双氧水(H2O2)应激模型,研究不同浓度的谷氨酰胺(G ln)对肉仔鸡淋巴细胞增殖活性和抗氧化的调控作用,为Gln营养改善肠道健康状态提供理论依据。从肉仔鸡空肠分离出淋巴细胞,制得细胞悬液,在Gln终浓度分别为0、10、50、100、200μg/mL的200μL培养体系中培养24h,然后加入LPS刺激,用四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定淋巴细胞增殖情况。用0.3mmol/L的H2O2刺激肠道黏膜模拟氧化应激环境,收集培养的细胞上清液,测定氧化应激和免疫应激指标。结果表明:当添加G ln浓度为100μg/mL时,其对淋巴细胞增殖活性的抑制效果最为明显。当Gln浓度为50和100μg/mL时,显著提高了肉仔鸡肠道淋巴细胞中过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05);随着G ln浓度继续升高,当其为200μg/mL时,CAT和SOD活性呈下降趋势(P>0.05);未添加Gln组肠道淋巴细胞丙二醛含量显著高于添加组(P<0.05),各添加组间无显著差异(P>0.05)。100μg/mL Gln组肉仔鸡肠道淋巴细胞中免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于其他各组(P<0.05)。由此可知,当Gln浓度为100μg/mL时,其对肉仔鸡肠道淋巴细胞增殖活性的抑制效果最为明显,并提高了IgA合成量,有利于维持免疫系统的平衡状态;当G ln浓度为50和100μg/mL时,显著提高了CAT和SOD活性,有利于维护肉鸡肠道的抗氧化功能。
- 杨小军高泽刘凯王益兵覃定奎姚军虎
- 关键词：谷氨酰胺肉仔鸡氧化应激免疫应激
