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魏秀梅

作品数:2 被引量:2H指数:1
供职机构:齐齐哈尔大学化学与化学工程学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域:医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇豆粉
  • 1篇真空干燥
  • 1篇微波真空
  • 1篇微波真空干燥
  • 1篇磷脂
  • 1篇粉末磷脂
  • 1篇大豆粉
  • 1篇大豆粉末磷脂
  • 1篇大豆磷脂

机构

  • 2篇淮海工学院
  • 2篇齐齐哈尔大学

作者

  • 2篇安红
  • 2篇魏秀梅
  • 1篇高树刚
  • 1篇陈志强
  • 1篇熊红兵

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 2篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
大豆磷脂罗红霉素脂质体的制备及渗漏率研究被引量:2
2009年
利用大豆粉状磷脂,采用薄膜法结合冻融法制备罗红霉素脂质体,采用紫外分光光度法测定罗红霉素脂质体的包封率。研究了罗红霉素脂质体配方中不同成分的比例,以及水合介质对脂质体包封率的影响。罗红霉素脂质体的最佳制备条件为:即水浴温度为40℃,m(罗红霉素)∶m(磷脂)=1∶25,m(罗红霉素)∶m(维生素E)=100∶1,m(罗红霉素)∶m(胆固醇)=1∶2,水合介质为6%的甘露醇溶液,加入的6%的甘露醇溶液为20 mL,在此条件下,罗红霉素脂质体的包封率为63.98%。该方法准确,可用于大豆磷脂罗红霉素脂质体的制备,并且制备的脂质体稳定。
张伟光魏秀梅安红
关键词:大豆磷脂
大豆粉末磷脂微波真空干燥工艺研究
2009年
利用微波真空干燥技术干燥大豆粉末磷脂。设计大豆粉末磷脂干燥的微波真空干燥工艺,确定大豆粉末磷脂微波真空干燥的工艺参数范围,优化干燥工艺条件。在温度为60℃,微波功率为80mA(255W),干燥时间为20min时,大豆粉末磷脂产品的干燥百分率为51.69%,大豆粉末磷脂中的丙酮不溶物为98.5%。
安红魏秀梅陈志强高树刚熊红兵
关键词:大豆粉末磷脂微波真空干燥
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