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姚鹏

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：江西农业大学农学院园艺系更多>>
发文基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇囊衣
  • 1篇化渣
  • 1篇果胶
  • 1篇果胶含量
  • 1篇果实
  • 1篇柑桔
  • 1篇柑桔果实

机构

  • 1篇江西农业大学

作者

  • 1篇辜青青
  • 1篇魏清江
  • 1篇张丽芳
  • 1篇冯芳芳
  • 1篇姚鹏

传媒

  • 1篇现代园艺

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
柑桔果实中囊衣果胶含量与化渣性关系研究被引量：3
2017年
以6个不同柑桔品种为试材,对其成熟期果实化渣性进行了感官评价,并对其囊衣中水溶性果胶、原果胶、总果胶含量进行了研究。结果表明,柑桔果实化渣性与囊衣原果胶含量相关,囊衣原果胶含量越高越不化渣。
张丽芳魏清江辜青青古湘冯芳芳姚鹏
关键词：柑桔
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共1页<1>
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