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张益峰

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院更多>>
发文基金：国家公益性行业科研专项浙江省科技厅项目宁波市青年（博士）科学基金更多>>
相关领域：农业科学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇胭脂红
  • 1篇胭脂红酸
  • 1篇花青素
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇光度法测定
  • 1篇分光光度法
  • 1篇分光光度法测...
  • 1篇甘薯

机构

  • 2篇浙江万里学院
  • 1篇温州医学院
  • 1篇浙江大学

作者

  • 2篇张益峰
  • 1篇王素芳
  • 1篇陆国权
  • 1篇汪财生
  • 1篇王浩亮
  • 1篇何敏
  • 1篇罗昔松
  • 1篇朱鑫雁
  • 1篇程凯
  • 1篇斯啸寅

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
分光光度法测定胭脂红酸的研究被引量：5
2009年
建立了分光光度法检测胭脂红酸的方法。结果表明,pH4.0浓度为1.0mol/L的磷酸钠缓冲液较适宜作胭脂红酸的溶解剂,胭脂红酸在1.25μg/mL～160μg/mL的浓度范围内的吸光度值线性相关系数达0.9997,方法回收率为104%～110%,平均相对标准偏差为0.78%～2.13%。
张益峰朱鑫雁王素芳汪财生
关键词：分光光度法胭脂红酸
我国甘薯花青素开发现状与展望被引量：13
2009年
甘薯中的花青素具有很强的抗氧化活性,很好的保健作用,且可作为天然色素应用于许多行业。论述了甘薯花青素的来源、分布、遗传特点,优良品种的优质栽培等以及花青素的提取和精制及其产业化开发现状,最后讨论了甘薯花青素开发前景和发展方向。
王浩亮斯啸寅程凯张益峰何敏罗昔松陆国权
关键词：甘薯花青素
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