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李玉翠

作品数:2 被引量:5H指数:1
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:山东省科技发展计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇主成分
  • 1篇主成分分析
  • 1篇稳定性
  • 1篇聚类分析
  • 1篇酱油
  • 1篇氨基酸
  • 1篇标准物质
  • 1篇除草
  • 1篇除草剂

机构

  • 2篇中国海洋大学
  • 2篇山东出入境检...
  • 1篇日照检验认证...

作者

  • 2篇陈楠
  • 2篇李玉翠
  • 1篇王岩
  • 1篇梁旭锋
  • 1篇徐玮
  • 1篇林雨霏
  • 1篇林黎明
  • 1篇孟祥红

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇山东农业科学

年份

  • 2篇2014
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
除草剂混合标准溶液中标准物质稳定性研究被引量:5
2014年
选取德国DR公司生产的28种除草剂标准物质,将其配制成混合标准溶液后转移至20 mL带聚四氟乙烯衬盖的棕色螺口样品瓶中,于-18℃避光贮存,采用液相色谱串联质谱法测试各组分量值随贮存时间的变化。结果表明:在90天内,标准物质各组分量值的标准偏差在12~73μg/L范围内,最大相对标准偏差为3.04%(n=5),测量结果的相对不确定度小于5.60%。在置信度为95%时,标准物质各组分量值在(1000±113)μg/L范围内,测量的偏差不显著。在不超过标准物质的有效期内,稀释混合分装后的标准物质可保存90天。
梁旭锋王岩林黎明孟祥红李玉翠陈楠
关键词:除草剂标准物质稳定性
酱油中氨基酸百分比含量的化学计量学研究
2014年
采用主成分分析法和聚类分析法对酱油中呈味氨基酸、营养价值等进行了研究。结果表明,酿造酱油中呈味氨基酸的百分比含量最高,其呈味价值最高,海鲜酱油次之,蒸鱼酱油最差。特级浓口酱油中必需氨基酸的百分比含量最高,其营养价值最高,生鱼片酱油次之,鱼生酱油最差。XHZ酱油中的必需氨基酸百分含量比例最好,其营养最均衡。
李玉翠徐玮李开天陈楠王岩林雨霏
关键词:酱油主成分分析聚类分析
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