杨园园
- 作品数：4 被引量：30H指数：4
- 供职机构：陕西理工大学化学与环境科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 如意草生物碱提取及抑菌活性研究被引量：8
- 2017年
- 通过采用单因素及正交实验,以如意草中生物碱的光吸收值为指标进行检测,优化如意草生物碱的最佳提取工艺为:以乙醇为溶剂时,乙醇浓度75%,料液比1∶10,超声时间120 min,超声温度40℃。在此条件下,如意草生物碱提取率最高,达到1.656%。此外,研究了如意草生物碱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌的抑菌活性,实验结果表明:如意草生物碱对四种供试菌种均有明显抑制作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌最低抑菌浓度分别为40、50、40、50μg/m L。
- 杨园园史娟徐添鑫
- 关键词：生物碱超声波提取抑菌活性
- 如意草提取物对油脂抗氧化作用研究被引量：8
- 2016年
- 采用Schaal烘箱法,以过氧化值作为参考标准,研究采用超声、回流两种方法不同提取溶剂得到的如意草提取物对花生色拉油的抗氧化作用。结果表明:超声提取得到的如意草蒸馏水、75%乙醇、乙酸乙酯和石油醚提取物对花生色拉油均具有不同程度的抗氧化作用,优于回流提取得到的提取物;两种方法中75%乙醇提取物对花生色拉油的抗氧化能力均表现最优,且75%乙醇提取物与VC和柠檬酸协同作用时抗氧化能力增强,其中VC增效作用强于柠檬酸。
- 刘力史娟张攀杨园园王小榆
- 关键词：提取物抗氧化油脂
- 淫羊藿苷及其衍生物的抗氧化活性研究被引量：5
- 2016年
- 目的:以淫羊藿苷为原料,对其进行水解和磺化分别得到淫羊藿苷元及水溶性苷元衍生物,研究淫羊藿苷、淫羊藿苷元及苷元衍生物对2,2-联苯基-1-苦基肼基(DPPH·)、羟自由基(OH·)和超氧自由基的清除能力。结果:淫羊藿苷对OH·和超氧自由基均具有较强的清除能力,对DPPH·也有一定的清除能力。而淫羊藿苷元及苷元衍生物对DPPH·、OH·和超氧自由基均具有较强的清除能力,清除率随着浓度的增大而增大,且淫羊藿苷元的清除能力均略高于淫羊藿苷元衍生物。结论:淫羊藿苷及其衍生物对DPPH·、OH·和超氧自由基均具有较强的清除能力,且其活性对浓度有一定的依赖性。
- 张攀史娟刘力杨园园张睿欣
- 关键词：淫羊藿苷抗氧化活性DPPH羟自由基超氧自由基
- 柏树叶精油提取及抑菌活性研究被引量：9
- 2018年
- 采用超声辅助-盐析-水蒸气蒸馏法对柏树叶精油进行提取,通过单因素及正交试验对提取工艺进行优化。考察料液比、NaCl溶液质量分数、浸泡时间、超声时间等因素对精油提取率的影响。结果表明:柏树叶精油超声辅助-盐析-水蒸气蒸馏法的最佳提取工艺为料液比1∶20(g/mL)、NaCl质量分数4%、超声时间50 min、浸泡时间4 h。抑菌试验证实:柏树叶精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌均有抑菌作用。其中,对大肠杆菌的抑菌效果最佳,最小抑菌浓度为80μL/mL;金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌的最小抑菌浓度为100μL/mL。
- 史娟李江葛红光杨园园
- 关键词：水蒸气蒸馏法抑菌活性
