罗锋
- 作品数：3 被引量：79H指数：3
- 供职机构：塔里木大学植物科学学院新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室更多>>
- 发文基金：塔里木大学校长基金新疆维吾尔自治区高校科研计划新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>
- 新疆野生植物刺山柑微量元素的研究被引量：12
- 2007年
- 目的:分析刺山柑植株地上部分不同部位的矿质元素含量,评价其营养价值。方法:采用火焰分光光度法测定K、Na,火焰原子吸收分光光度法测定Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Ni、Co、Pb、Cd、Cr。结果:刺山柑植物地上部分富含多种营养元素,对人体有害的元素除Cd外,Pb、Cr含量均低于国家标准。结论:刺山柑植株地上部分不同部位的矿质元素含量高,具有食品开发价值。
- 白红进刘文杰罗锋
- 关键词：刺山柑营养元素矿质元素微量元素
- 杜梨果实多糖提取方法及含量测定的研究被引量：22
- 2007年
- 分别采用超声波-微波协同萃取、微波、水浴及超声波4种方法提取杜梨果实多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明,4种提取方法存在明显的差异,以超声波-微波协同萃取效果最佳,其后依次是微波、水浴及超声波。4种方法提取下多糖的含量分别为13.91%、13.56%、12.74%和11.06%,葡萄糖浓度在25.15～100.6μg.mL-1范围内呈现良好的线性关系,平均回收率为100.5%,RSD为1.59%(n=5)。超声-微波协同萃取提取杜梨果实多糖的方法优于微波、水浴及超声波法提取,蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量的方法准确,重复性好。
- 赵小亮白红进汪河滨周忠波罗锋
- 关键词：多糖微波超声波
- 黑果枸杞色素的提取及其清除DPPH自由基作用的研究被引量：45
- 2007年
- 为研究黑果枸杞色素的提取方法与其抗氧化活性,利用常规水浴法、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种提取方法提取黑果枸杞色素,用DPPH法测定色素提取物的抗氧化活性,并与维生素C、E进行比较。结果表明,4种提取物对DPPH.自由基均有较强的清除作用,其大小顺序依次为超声-微波协同萃取法提取物>常规水浴法提取物>微波法提取物>超声波提取物。研究认为,采用超声-微波协同萃取法提取的黑果枸杞色素抗氧化活性好。
- 白红进汪河滨罗锋
- 关键词：黑果枸杞色素抗氧化活性
