胡亚民
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 供职机构：泰安市第一中学更多>>
- 发文基金：国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 罗伊氏乳杆菌LT018高密度培养生长因素的研究被引量：4
- 2016年
- 罗伊氏乳杆菌LT018是经过筛选的源自巴马百岁老人粪便中的优良益生菌株。为优化出适合其高密度生长的培养基,本研究以TPY为基础培养基,采用单因素方法确定增值培养基的成分为胰蛋白胨、酵母粉、麦芽糖、柠檬酸、柠檬酸钠、西红柿汁和L-半胱氨酸。采用Plackett-Burman实验设计方法得出胰蛋白胨、柠檬酸和L-半胱氨酸对菌株LT018的生长影响显著,继而进行最陡爬坡实验,通过RSM确定显著因子的最优组合为:胰蛋白胨含量12.13 g/L,柠檬酸0.4 g/L,L-半胱氨酸0.6 g/L。在上述培养基的基础上,利用单因素方法确定培养最佳条件为:接种量为4%,温度为37℃,初始p H为7.0,静置培养。此时该菌株的活菌数可达到7.13×1010cfu/m L,是未优化前的10.7倍。
- 刘栋胡亚民刘洪吉朱振军李全阳
- 关键词：罗伊氏乳杆菌培养基成分响应面法
