解鑫
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
- 供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金黑龙江省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶分批发酵动力学模型的建立被引量：9
- 2013年
- 为提高β-甘露聚糖酶产量,探究其发酵生产的规律,以β-甘露聚糖酶高产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HDYM-04为供试菌株,以初始魔芋粉加入量2%、接种量6.7%、初始pH8.0、培养温度37℃、搅拌速率300r/min、通气量3L/min、发酵周期30h为基础发酵条件进行5L发酵罐发酵。基于Logistic方程和Luedeking-Piret等方程建立了该菌株的菌体生长、产物生成、底物消耗3个分批发酵动力学模型,其中菌体生长动力学模型为:dX/dt=0.431X(1-X/15.522)、底物消耗动力学模型为-dS/dt=1.11dX/dt+0.0002dP/dt+0.0008X、产物生成动力学模型为dP/dt=133.1dX/dt+222.87X,其相关系数R2分别为0.99021、0.98908、0.98812,能真实描述菌体发酵过程中菌体生长、酶的合成以及底物消耗的情况。
- 田雪解鑫周晓杭葛菁萍凌宏志宋刚平文祥
- 关键词：地衣芽孢杆菌Β-甘露聚糖酶发酵动力学分批发酵
- 地衣芽孢杆菌HDYM-04产β-甘露聚糖酶补料分批发酵条件优化被引量：6
- 2011年
- 利用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformics)HDYM-04在5L发酵罐中发酵生产β-甘露聚糖酶,并对其发酵条件、补料策略及用量进行优化。得到最优起始魔芋粉加入量、初始pH值和接种量分别为60g/L、8.0和6.7%;最佳发酵工艺为:温度37℃,搅拌速率300r/min,通气量3L/min,发酵48h。最后确定最佳补料策略为起始加入30g魔芋粉,对数生长后期再加入90g魔芋粉,最终酶活力可高达3913U/mL,较未优化前(2070U/mL)酶活力提高了89%。
- 解鑫平文祥葛菁萍
- 关键词：地衣芽孢杆菌Β-甘露聚糖酶补料
- 控制pH值和溶解氧对地衣芽孢杆菌HDYM-04分批发酵产β-甘露聚糖酶的影响被引量：3
- 2020年
- 为了探究地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的能力,探究在发酵过程中pH值和溶氧水平对产β-甘露聚糖酶的影响。以地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) HDYM-04为试验菌株,通过3,5-二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定酶活力。结果表明,控制pH值至7.0直至发酵结束,在发酵的初始阶段(12~20 h)效果明显,酶活力水平均处于3200 U/mL以上,同时菌体密度达到5.5以上。其次,控制溶氧在25%左右时,保持菌体的生长状态,酶活力高峰持续时间较长(6~20 h保持在3000 U/mL左右)。因此控制pH值7.0,溶氧在25%左右时,在发酵的初始阶段,有良好的产酶能力。
- 刘绍波解鑫平文祥平文祥
- 关键词：甘露聚糖酶溶氧分批发酵
