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赵秀梅

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南省郑州市质量技术监督检验测试中心更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇豆粕
  • 1篇异黄酮
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇总异黄酮
  • 1篇黄酮
  • 1篇HPLC
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆异黄酮

机构

  • 1篇河南省郑州市...

作者

  • 1篇李琴
  • 1篇赵秀梅
  • 1篇邓秀霞
  • 1篇李琦
  • 1篇王留留

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
豆粕中大豆总异黄酮的提取工艺优化被引量：1
2012年
主要研究豆粕中大豆总异黄酮的醇提工艺,并用HPLC法测定大豆总异黄酮含量。以大豆总异黄酮为提取目的,并通过对各单因素的考察和正交试验对工艺进行优化。结果表明,大豆异黄酮醇提工艺的最佳条件为:乙醇浓度70%,料液比1∶15(mg/mL),提取温度80℃,提取4 h,分2次提取,第1次提取时间为3 h,第2次提取1 h,总提取量是16.11 mg/g。
李琴邓秀霞王留留赵秀梅李琦
关键词：大豆异黄酮豆粕HPLC
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共1页<1>
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