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赵霞
作品数:
1
被引量:20
H指数:1
供职机构:
桂林医学院
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发文基金:
深圳市科技局资助项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
毛丽莎
深圳市疾病预防控制中心
黄晓群
北京大学深圳医院
刘红河
深圳市疾病预防控制中心
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作者
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刘红河
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毛丽莎
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赵霞
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职业与健康
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2006
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食品中邻苯二甲酸酯的二极管阵列检测高效液相色谱测定法
被引量:20
2006年
目的建立一种同时测定食品中5种邻苯二甲酸酯类(PAEs)残留的方法,调查这5种物质在食品中的污染情况。方法用正己烷浸泡,超声提取对样品中PAEs进行提取并净化,采用反相高效液相色谱-二极管阵列检测法测定其中邻苯二甲酸二甲酯(DUP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP),并用建立的方法分析实际样品。结果5种PAEs线性相关系数r〉0.997,RSD在1.2%-9.3%之间,高、中、低不同水平的加标回收率在80.9%~119.8%之间,测定38种食品样品PAEs的检出率为18.4%。结论该方法简便快速,精密度较高,重现性较好,可应用于食品中5种邻苯二甲酸酯类的同时测定。调查结果显示,食品中邻苯二甲酸酯类环境激素的污染比较严重,应引起有关部门的重视。
刘红河
黄晓群
王晖
毛丽莎
赵霞
关键词:
邻苯二甲酸酯
反相高效液相色谱
食品分析
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