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邢佩

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇血清
  • 1篇血清学
  • 1篇食品
  • 1篇牛奶
  • 1篇牛奶样品
  • 1篇杆菌
  • 1篇H7
  • 1篇肠杆菌
  • 1篇大肠杆菌O1...

机构

  • 1篇陕西科技大学

作者

  • 1篇宋宏新
  • 1篇邢佩
  • 1篇李宏

传媒

  • 1篇陕西科技大学...

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
食品中大肠杆菌O157∶H7的选择性培养与检测方法研究被引量:7
2008年
为检测食品中的大肠杆菌O157∶H7,初步研究了此菌在选择性培养基SMAC、CR-SMAC上的菌落形态,并结合大肠杆菌O157∶H7的生理生化特性以及血清学凝集实验对其做了进一步检测,建立了对大肠杆菌O157∶H7的选择性培养检测方法.用此法对模拟牛奶样品进行检测,判断检出限为4 cfu/mL.
宋宏新李宏邢佩
关键词:血清学牛奶样品
共1页<1>
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