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金华瑞
作品数:
1
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供职机构:
内蒙古自治区疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘丽珍
内蒙古自治区疾病预防控制中心
包玉龙
内蒙古自治区疾病预防控制中心
杨剑业
内蒙古自治区疾病预防控制中心
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2007
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在市售馒头中检出甲醛次硫酸氢钠
2007年
目的检测送检馒头中甲醛次硫酸氢钠含量;方法样品经水汽蒸馏后,用乙酰丙酮法及GB/T5009.34-2003方法分别测定样品中甲醛和二氧化硫含量,计算样品中甲醛次硫酸氢钠的含量;结果与结论两种方法受外界环境的影响小,适于实验室检测食品中吊白块的含量。
刘丽珍
金华瑞
杨剑业
包玉龙
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甲醛
甲醛次硫酸氢钠
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