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钟静

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：邵阳市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇卫生监测
  • 1篇消毒
  • 1篇合格率
  • 1篇餐具
  • 1篇餐具消毒

机构

  • 1篇邵阳市疾病预...

作者

  • 1篇蒋桂莲
  • 1篇伍新华
  • 1篇钟静

传媒

  • 1篇职业与健康

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
1999-2004年邵阳市餐具消毒监测结果分析被引量：1
2006年
目的了解邵阳市公共场所餐具卫生消毒状况,提高消毒质量,确保市民身体健康。方法按《公共场所卫生标准检验方法》对该市餐饮服务行业近6年来的餐具中大肠菌群进行监测。结果 6 a共检测餐具1 205份,合格559份,合格率 46．39％。各年度之间差异有显著性,不同类别餐饮店(所)的餐具消毒效果差异较大。结论餐饮服务业餐具消毒合格率逐年虽有一定上升,但仍处较低水平。今后仍需加强监督监测和规范管理。
伍新华钟静蒋桂莲任申兰
关键词：餐具消毒卫生监测合格率
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共1页<1>
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