陈鑫
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
- 供职机构：甘肃农业大学动物医学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 一种新型酵母菌制剂的耐受性分析被引量：3
- 2015年
- 为研究以一种新型活性酵母为主要成分的微生态制剂在模拟动物胃肠道环境下的耐受情况,运用直接计数法对酵母菌在一定时间内的生长曲线、pH值变化以及凝聚性进行测定,分析该活性酵母的生长特性,同时测定其在模拟胃肠道的酸性环境及高渗环境和不同温度环境中的活力。结果表明,该酵母具有耐受酸性pH2、胆盐浓度1%、盐浓度22%等特殊环境的能力,且可在水温64℃短时间内的情况下生长,同时在规定的耐受范围内有较高存活率且符合益生菌制剂在肠道发挥益生功能所需的菌含量,为其以后的临床应用及规模化生产提供理论依据。
- 梁红雁蒲万霞吴润陈鑫
- 关键词：活性酵母耐受性
- 金黄色葡萄球菌中耐甲氧西林抗性基因mecC的研究进展
- 2016年
- 近几年耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA）的mec A同源基因mecALGA251在欧洲各地陆续出现报道,在2012年将该同源基因正式命名为mecC。作为一种新的耐药基因它与mecA基因在DNA水平上有69%的同源性,
- 陈鑫蒲万霞吴润梁红雁李昱辉
- 关键词：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌MECC抗性基因同源基因同源性
- 活菌制剂的质量控制指标及其研究现状被引量：1
- 2015年
- 活菌制剂作为一种无残留、无毒副作用的新型药物,越来越多地被应用到各领域。活菌制剂主要用于调节宿主肠道微生态平衡,提高宿主健康水平。然而由于我国起步晚、技术不成熟、市场监控力度不够,其产品质量问题越来越受到人们关注。文章以制剂的质量控制指标,即菌株的筛选、性状检测、安全性检测、保存管理等作为出发点,对现阶段其生产应用现状及实际存在的问题、对策和未来发展前景进行了阐述。
- 梁红雁蒲万霞吴润李春慧陈鑫
- 关键词：活菌制剂菌株筛选安全性
- 一株驯化啤酒酵母的分离鉴定及扩大培养条件的优化
- 2017年
- 为筛选一株驯化啤酒酵母,并对发酵罐扩大培养工艺进行优化,为今后大规模生产提供试验数据。于麦芽汁培养基分离挑选某株具有较好生长力的酵母菌,进行形态学、生化及分子生物学鉴定。应用正交试验设计,从摇瓶温度、pH、取样时间及发酵罐的转速、装液量、接种量等方面进行优化。结果表明,驯化酵母菌株形态学、生化鉴定证明该菌株属于酵母属;发酵罐扩大培养最佳工艺为:转速200r/min,接种量50mL/L,装液量4.5L,此条件下酵母活菌含量为2.8×10~8 CFU/mL。驯化前后表现一致,没有发生变异。优化啤酒酵母菌的发酵罐扩大培养工艺,为下一步规模化生产提供理论参考。
- 徐进强梁红雁赵吴静武中庸陈鑫李昱辉蒲万霞
- 关键词：生化鉴定分子鉴定发酵罐
