丁淼
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：沈阳化工大学制药与生物工程学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 生物法合成AA-2G的菌种产酶条件及转化方法研究被引量：2
- 2012年
- 采用生物转化的方法,以L-抗坏血酸和糖基供体为底物,采用保藏菌种反硝化利斯特氏菌SHⅢA为环麦芽糊精聚糖糖基转移酶产酶菌种,并设计实验,以期对生产AA-2G的各影响因素进行考察.研究结果表明:菌种的最佳产酶条件为:麦芽糖为碳源,蛋白胨作为氮源,金属离子为Cu2+,pH值为10,培养温度为35℃,接种量为10%.AA-2G的最佳合成条件为:以质量分数为33%的β-环糊精作为糖基供体,以质量分数为22%的L-抗坏血酸作为底物,温度20℃下反应30 h,AA-2G产量可达8.60 g/L.
- 邵双丁淼关丽杰
- 关键词：生物转化糖基转移酶
