于佳
- 作品数：4 被引量：23H指数：2
- 供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家基础科学人才培养基金新世纪高等教育教学改革工程教育部新世纪高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 依据科研系统性原则改革本科微生物实验教学被引量：20
- 2013年
- 依据科研系统性原则,通过调整实验教学顺序、嫁接科研实验和开展综合性实验等,将本科生微生物实验和研究性科研训练有机结合,进行微生物实验教学改革。在保障微生物实验基本操作训练的基础上,灌输研究设计的原理和重要性,丰富实验教学内容,培养实验协作能力,提高学生学习兴趣,以达到培养学生综合动手能力的目的,为引领本科生独立设计和从事科学研究做好铺垫。
- 王梦瑶于佳于正洋徐政李浩王冠儒汪红张杰赵建
- 关键词：微生物实验教学改革
- 611A/R319米糠发酵药用真菌桑黄的研究
- 2013年
- 目的探索以富含硒、锌、铁等有益微量元素的功能杂交稻611A/R319米糠为原料,液态发酵药用真菌桑黄的技术,为药用真菌的利用提供理论基础。方法以药用真菌桑黄为研究对象,应用响应面分析法优化最适发酵条件,并分析其药用活性成分。结果采用最适发酵条件发酵后的药用真菌桑黄胞内活性多糖、可溶性蛋白、氨基酸含量分别为176.84,11.33,12.60%,较普通PDA培养基对照组显著提高,桑黄菌丝体的必需氨基酸含量也明显增加。结论富含有益微量元素611A/R319米糠能促进药用真菌桑黄菌丝体的生长和胞内多糖、蛋白质和氨基酸等活性物质的生成。
- 黎伟杨帆于佳曹玫房俊聂远洋王经洋赵建
- 关键词：微量元素
- 响应面法提高松茸食药用活性物质产率的研究被引量：2
- 2013年
- 目的探索以有色米加工副产物液态发酵食药用真菌松茸的技术,研究响应面法优化培养对松茸的食药用活性成分的影响。方法以食药用真菌松茸为研究对象,以响应面分析法优化培养温度、摇床转速和培养基初始pH值等发酵条件,并进行其活性成分分析。结果响应面优化回归方程为Y=192.6267-2.1638X1+5.6100X2-1.2963X3-25.2171X12-5.0896X22-7.2141X32-1.0250X1X2+1.5275X1X3+1.6750X2X3。食药用真菌松茸胞内活性多糖、可溶性蛋白、氨基酸含量分别为196.20 mg/g、12.93 mg/g、13.20%,较PDA培养基分别提高25.70%,48.62%,33.33%,必需氨基酸含量也升高了35.40%。结论有色米加工副产物能促进食药用真菌松茸菌丝体的生长,并且促进胞内多糖、蛋白质和氨基酸等活性物质的生成。
- 于佳聂远洋王梦瑶王经洋易真珍欧敏祎赵建
- 关键词：松茸真菌多糖响应面分析法
- 论“病毒学”网络课程中心建设的作用及共享被引量：1
- 2016年
- 四川大学"病毒学"课程是本科生物学科的一门重要的专业选修课,网络课程中心通过贯彻科学的教学理念来设计课程网站,使该课程的课堂讲授、学习与课堂外交流、反馈与资料共享等得以系统化和完整化。"病毒学"网络课程中心建设后,教学资料充足并容易修订,专业信息和教学资源可以共享,专题讨论、论坛模块等便于师生互动交流,在线系统方便对学生的学习成绩和效果进行整体性评估。
- 赵建杨小帆王敏李姝于佳杜木峰龙敏王经洋
- 关键词：病毒学课程中心网络资源共享
