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刘文
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
江苏联合职业技术学院
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相关领域:
文化科学
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合作作者
柏林洋
江苏联合职业技术学院
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柏林洋
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广东化工
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2017
1篇
2015
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高职院校烹饪化学教学改革研究
被引量:3
2017年
烹饪化学教学的任务不仅在于传播理论知识,而且要培养学生创新能力和提高学生综合素质。如何有效提高教学质量已成为教学工作者关注的焦点。针对高职院校烹饪化学教学的现状和普遍存在的问题,从教学内容、分层次教学管理、教学方法、实践教学和考核方式等方面对烹饪化学课程教学进行改革探索,旨在提高教学质量,培养高素质技能型人才。
柏林洋
刘文
关键词:
高职院校
烹饪化学
教学改革
高职化学教学中学生环保意识培养的研究
被引量:1
2015年
环境保护关系到人类的生存和社会的持续发展。如何培养高职学生的环保意识是职业院校教师研究的课题之一。文章从高职化学教学的课堂教学、实验教学和课外活动等方面阐述了培养学生的环保意识的途径,增强学生的环保意识和责任感。
柏林洋
刘文
关键词:
高职教育
化学教学
环境污染
环保意识
高职教育产学研合作培养应用型创新人才研究
2013年
产学研合作是培养创新型人才的最有效的途径,在创新能力和创新精神培养上起着至关重要的作用。它是高职教育发展的必然要求。本文阐述了产学研合作培养创新人才的现状、途径和注意的问题,并对我院食品工程专业产学研结合培养应用型创新人才探索和实践进行了分析和探讨。
柏林洋
刘文
关键词:
高职教育
产学研合作
应用型创新人才
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