刘英丽
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：华侨大学生物工程与技术系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省科技计划重点项目泉州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 热辅助酸水解麦糟提取低聚木糖的工艺研究
- 2008年
- 单因素法考察酸浓度、提取时间、温度和料液比对低聚木糖提取率的影响,并在此基础上用正交设计对低聚木糖的提取工艺进行优化,得出优化的工艺为:磷酸浓度0.8mol/L,提取时间60min,温度160℃,料液比1:10。在此工艺条件下低聚木糖的提取率为48.97%,平均聚合度为2.89。
- 蔡婀娜李夏兰刘英丽
- 关键词：麦糟低聚木糖
- 微波辅助酸水解麦糟制备低聚木糖的工艺被引量：9
- 2008年
- 采用单因素法,考察了酸浓度、提取时间、浸泡时间、微波功率和料液比(麦糟质量与水的体积的比)对低聚木糖提取率的影响,并在此基础上用正交设计对低聚木糖的提取工艺进行优化.实验结果表明,微波辅助提取低聚木糖的优化工艺组合为磷酸浓度为0.8 mol.L-1,提取时间为25 min,浸泡时间为0.5 h,微波功率为440 W,料液比为1∶50.在此工艺条件下,低聚木糖的提取率为49.87%,平均聚合度为3.49.
- 刘英丽李夏兰余晓芬方柏山
- 关键词：麦糟低聚木糖酸水解微波高效液相色谱
- 麦糟水解液中单糖及脂肪酸的HPLC分析被引量：3
- 2007年
- 建立高效液相色谱（HPLC）测定麦糟水解液中的单糖及脂肪酸的分析方法，检测条件：色谱柱为Aminex HPX-87H柱，柱温为50℃，流动相为5mmol·L^-1的硫酸，流速为0．4mL·min^-1，检测器为示差折光检测器．在此条件下，水解液中的单糖及脂肪酸的峰面积与浓度线性关系良好，相关系数R。在0．99991～0．99998之间，回收率为97．3％～101．5％．通过对样品的分析表明，麦糟水解液中不含有葡萄糖、甲酸及乙酰丙酸，木糖和阿拉伯糖的质量浓度比较高，乙酸的质量浓度比较低，单糖及脂肪酸的混合液得到很好的分离，分离过程在23min内完成．
- 余晓芬刘英丽程珊影李夏兰方柏山
- 关键词：麦糟高效液相色谱单糖脂肪酸
