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唐凤欣

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：仲恺农业工程学院校级科研基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇提取工艺优化
  • 1篇柚皮
  • 1篇黄酮

机构

  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇李南薇
  • 1篇唐凤欣

传媒

  • 1篇广东农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
柚皮黄酮的提取工艺优化被引量：8
2011年
以柚皮为原料,用乙醇提取柚皮中的总黄酮,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取工艺条件。结果表明,影响黄酮提取得率的因素由大到小依次为:固液比>乙醇浓度>提取温度>提取时间,最佳工艺条件为:固液比1∶20,乙醇浓度95%,提取温度85℃,提取时间2.5 h。在此条件下所得柚皮黄酮提取得率为1.145%。
李南薇李燕杰唐凤欣
关键词：柚皮乙醇黄酮
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共1页<1>
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