张恒
- 作品数：3 被引量：14H指数：3
- 供职机构：珠海出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 基于AHP-FCE模型的珠海进出口公共技术服务平台运行能力评价实证研究被引量：6
- 2017年
- 加强公共技术服务平台建设对于提高中小企业质量技术水平、增强自主创新能力、实现战略转型具有重要意义,而建立科学、完善的绩效评价体系是推动平台健康发展的有力保障。以珠海进出口公共技术服务平台为例,从建设者和使用者的视角,应用层次分析法与模糊综合评判法构建平台运行能力综合评价模型,对其2015年运行状况进行实证分析,并根据分析结果提出改进措施和建议,为平台建设运行与可持续发展提供参考依据。
- 李烃姜梦楚陈敬沈维张恒汪文辉茹赤峰薄清如
- 关键词：公共技术服务平台绩效评价层次分析法模糊综合评判法
- 气相色谱法测定食品中丙酸及其盐类被引量：4
- 2014年
- [目的]建立固体及液态食品中丙酸含量测定的气相色谱方法.[方法]用水蒸气蒸馏法将食品中存在的丙酸及其盐类共沸蒸馏,以丁酸做内标,采用HP-FFAP柱（30 m×0.32 mm×0.25μmn）对其进行分离.以保留时间定性,试样中丙酸和正丁酸峰面积比与标准系列比较定量.[结果]试验表明,丙酸在1.0 ～50.0 mg范围内线性关系良好,相关系数R2 =0.999 8,面条与酱油中丙酸的添加回收率分别为94.8％～ 97.3％和99.5％～102.6％,变异系数分别为0.62％ ～1.49％和0.63％ ～ 0.93％,定量限为0.025 g/kg.[结论]该方法简便、快速、可靠,可用于市售食品中丙酸含量的测定.
- 钱振杰陈敬张恒
- 关键词：丙酸气相色谱食品内标法
- 婴幼儿配方乳粉中唾液酸含量的测定被引量：4
- 2014年
- 建立婴幼儿配方乳粉中唾液酸含量测定的液相色谱方法.用酸水解法释放婴幼儿配方乳粉中存在的唾液酸,在80℃下与邻苯二胺衍生50 min;采用SB-AQ C18柱（150 mm×4.6 mm,5μm）对衍生产物进行分离,流动相为乙腈-1％四氢呋喃水溶液（含0.2％的磷酸）进行梯度洗脱,荧光检测器检测（激发波长231 nm,发射波长465 nm）.结果表明,唾液酸在1.0～60.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数为R2=0.999 8,回收率在95.0％～105.2％之间,变异系数在0.6％ ～1.9％之间,检测限为10.0 mg/100g.该方法简便、快速、可靠,可用于市售婴幼儿配方乳粉中唾液酸含量的测定.
- 钱振杰张恒陈敬
- 关键词：唾液酸液相色谱婴幼儿配方乳粉柱前衍生
