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张艺崇

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：黑龙江省质量技术监督局更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇社会
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全

机构

  • 1篇东北农业大学
  • 1篇上海大学
  • 1篇黑龙江省质量...

作者

  • 1篇李玉
  • 1篇吕康娟
  • 1篇张艺崇

传媒

  • 1篇经济导刊

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
优化我国食品安全的社会监管对策被引量：2
2011年
民以食为天，近几年发生在我国的层出不穷的问题食品一次又一次成为关注的焦点。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”、“毒豆芽”、“牛肉膏”又接踵而来。不断曝光的食品安全问题反复冲击着民众的心理防线。其发生的原因不仅在于生产经营者道德水平低下，国家监管不力，在很大程度上也反映了社会领域食品安全监督的缺失。
李玉张艺崇吕康娟
关键词：食品安全社会
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共1页<1>
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