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王佐民

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：长春职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇数据库
  • 1篇数据库建立
  • 1篇数字化控制
  • 1篇固态发酵
  • 1篇固态发酵法
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵法
  • 1篇白酒
  • 1篇白酒生产

机构

  • 1篇长春职业技术...
  • 1篇吉林工程技术...

作者

  • 1篇谭群
  • 1篇翁连海
  • 1篇陈玉洁
  • 1篇孙艳红
  • 1篇王佐民

传媒

  • 1篇酿酒

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固态发酵法白酒生产的数据库建立与数字化控制被引量：1
2006年
介绍了固态发酵法白酒生产实施数字化控制的意义和建立白酒生产数据库的步骤。并以年产400t65°%vol白酒(老五甑操作法)工厂为例,评细地介绍了数据库构建过程,数据库的结构及其内容,并对数据库的应用程序和注意事项进行了说明,为我国固态发酵法白酒生产进入数字化管理时代提出了全新的思路。
翁连海王佐民陈玉洁谭群孙艳红
关键词：白酒固态发酵数字化控制
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共1页<1>
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