王莉莉
- 作品数：3 被引量：32H指数：3
- 供职机构：苏州出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 食品中邻苯二甲酸酯测定方法的优化被引量：8
- 2017年
- 建立了分散固相萃取测定食品中18种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的方法。纯油脂样品采用正己烷饱和乙腈提取净化;油脂含量较低的食品,采用10%叔丁基甲醚-乙腈溶液提取;提取液经相应的分散固相萃取管净化后,气相色谱-质谱联用仪进行测定。确定了纯油脂和低油脂食品中PAEs的测定方法,16种PAEs检出限达到1.5 mg/kg,DIDP/DINP检出限为9.0 mg/kg。纯油脂样品回收率80%~110%,RSD<6.5%,低油脂样品回收率60%~90%,RSD<8.4%。另外对蒸馏酒的测定方法进行了改进,以提高方法的稳定性,回收率为90%~110%,RSD<5.2%。本方法对前处理设备要求低,试剂消耗量小,方法简单易操作,适用于日常检测工作。
- 李晓芹金尉王莉莉
- 关键词：邻苯二甲酸酯油脂食品蒸馏酒分散固相萃取气相色谱-质谱法
- 电感耦合等离子体质谱法测定果蔬中13种金属元素被引量：9
- 2016年
- 目的：建立电感耦合等离子体质谱法（inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS）和在线内标法测定果蔬中铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、铜（Cu）、铬（Cr）5种重金属元素及钠（Na）、钾（K）、钙（Ca）、锌（Zn）、硒（Se）、镁（Mg）、铁（Fe）、锰（Mn）8种微量元素的方法。方法对样品微波消解的功率和进样酸度进行优化,果蔬样品经微波消解后,进行ICP-MS测定,并对方法的线性关系、准确度、精密度和定量限进行考察。结果选择微波消解仪的功率为1600 W,进样酸度选择3%的硝酸体系。13种元素标准品的标准曲线的相关系数r≥0.9991,重金属元素的方法检出限为0.5μg/L,微量元素的方法检出限为10μg/L。13种元素的加标回收率为79.2%~91.6%,相对标准偏差小于5%,符合GB/T 27404-2008中的要求。结论本方法快速、准确、灵敏度高,可用于果蔬中重金属元素及微量元素的测定。
- 刘慧钱强金尉王莉莉
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法微波消解果蔬重金属元素
- 渔用麻醉剂使用现状和检测技术研究进展被引量：15
- 2017年
- 随着水产品交易市场的不断扩大,为了保证水产品品质及鲜活程度,麻醉剂的使用愈发普遍,其中渔用麻醉剂的安全隐患愈发受到关注,而我国在渔用麻醉剂方面的监管却突显不足,对动物体内麻醉剂残留检测技术的研究也比较缺乏。通过研究各国渔用麻醉剂使用现状,提出我国建立相应监管措施的必要性。目前市场上渔用麻醉剂已被普遍使用,包括间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)和丁香酚类化合物,但我国还未建立相应的检测标准或基准方法。对国内外相关检测方法进行总结和比较,为后续方法研究提供理论支持。
- 李晓芹朱振华朱振华翟纹静
- 关键词：水产品麻醉剂
